۲۱ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۸
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۲۷۵۶۵
تاریخ انتشار: ۱۵:۱۵ - ۲۸-۰۵-۱۳۹۷
کد ۶۲۷۵۶۵
انتشار: ۱۵:۱۵ - ۲۸-۰۵-۱۳۹۷

اتحادیه لبنیات کرج: افزودن نشاسته به دوغ تاکنون تایید نشده

آزمایشگاه‌هایی برای بررسی این موضوع وجود دارد که علاوه بر آزمایش فاکتورهایی چون میزان چربی شیر می‌تواند این موضوع را مورد بررسی قرار دهد.

رئیس اتحادیه لبنیات کرج در خصوص اضافه کردن نشاسته به دوغ توسط برخی ماست‌بندی‌ها گفت: من هم این موضوع را شنیده‌ام اما تاکنون در حد شنیده‌ها بوده و شکایتی در این خصوص به اتحادیه لبنیات کرج نرسیده است.

امرالله سرحدی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا افزود: اینکه گفته می‌شود برخی از تولیدکننده‌های لبنیات به دوغ‌های تولیدی خود نشاسته اضافه می‌کنند در حد شنیده‌هاست و من هم این موضوع را شنیده‌ام اما تاکنون هم در حد همین شنیده‌ها بوده و شکایتی در این خصوص به اتحادیه لبنیات نرسیده است.

وی افزود: آزمایشگاه‌هایی برای بررسی این موضوع وجود دارد که علاوه بر آزمایش فاکتورهایی چون میزان چربی شیر می‌تواند این موضوع را مورد بررسی قرار دهد.

رئیس اتحادیه لبنیات کرج پیش از این در خصوص اضافه کردن نشاسته به دوغ توسط برخی ماست‌بندی‌ها گفته بود: من هم این موضوع را شنیده‌ام اما تاکنون در حد شنیده‌ها بوده و شکایتی در این خصوص به اتحادیه لبنیات نرسیده است. اگر شکایتی در خصوص عملکرد ماست‌بندی‌ها وجود داشته باشد، شاکیان می‌توانند به اتحادیه لبنیات مراجعه کنند تا نمونه مورد نظر به آزمایشگاه ارسال و مورد بررسی قرار گیرد.

سرحدی اضافه کرده بود: در حال حاضر شیر با قیمتی بین 1850 تا 2200 تومان از گاوداری‌ها خریداری می‌شود اما احتمال دارد طی روزهای آتی این قیمت به 3000 تومان برسد. پیش از وضعیت فعلی و نوسانات ارزی که به گرانی‌های اخیر دامن زده است دولت قیمت خرید شیر را 1440 تومان مصوب کرده بود اما برخی کارخانجات بزرگ شیر را 1200 تومان از گاوداری‌ها می‌خریدند. همین باعث شد بسیاری از گاوداران به علت نبود صرفه اقتصادی تولید شیر، گاوهای خود را به کشتارگاه ببرند؛ این باعث کاهش تولید شیر شد که یکی از دلایل گرانی شیر نیز همین است.

وی افزود: یکی دیگر از عوامل گرانی شیر، پیش خرید محصول توسط کارخانجات بزرگ است؛ برخی از کارخانجات، شیر گاوداری‌ها را شش ماه زودتر خریداری و صادر می‌کنند و این نیز به گرانی شیر دامن زده است.

برچسب ها: دوغ ، نشاسته ، ماست بندی
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
آغاز فروش نقدی بک X۳ PRO با قیمت قطعی (+جدول فروش) بارش شهابی لئونید در این هفته یکی از بهترین شهاب‌باران‌های سال‌های اخیر است کاریکاتور / مقامات دروغ گو چگونه یک متن ادبی ۷۰۰ ساله جهان را درباره مرگ سیاه گمراه کرد بانک رفاه کارگران نخستین برات‌های الکترونیک زنجیره تولید را صادر کرد استایل متفاوت الهام پاوه نژاد با هدبند سکه‌ای / تجلیل از علیرضا کوشک جلالی در نیاوران (عکس) ترامپ: «وظیفه» دارم از بی‌بی‌سی به دلیل ویرایش سخنرانی‌ام شکایت کنم امسال قطعی برق نداریم، به شرط تأمین سوخت نیروگاه‌ها رابطه خودسوزی احمد بالدی و شاخص فلاكت در خوزستان / شهردارِ اهواز بدونِ لحظه‌اي دلجويي درگیری دو جوان رنگ خون گرفت «ادی مورفی» و خاطره عجیب‌اش درگذشت ناگهانی فواد شمس، فعال سیاسی و تحلیلگر رسانه‌ای شهرهایی که امروز آینده را زندگی می‌کنند مشاور روحانی به شریعتمداری کیهان : هیچ ملتی با ناسزا گفتن به عقلانیت، صاحب قدرت نشده است / از چیزی دفاع می‌کنید که بازتولید نفرت، کینه و شکست است قنات؛ راه نجات ایران در عصر تشنگی