.png "عصر ایران")
۲۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۶
دیدار دو بازیگر سریال پایتخت بعد از ۱۴ سال (فیلم) زیتون پرورده جهانی شد/ منتخب بهترین غذای گیاهی در فهرست صد کشور (+عکس)
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکرده‌اید.
یک اطلس جهانی غذا فهرستی از ۱۰۰ غذای گیاهی را اعلام کرده که زیتون پرورده گیلان به‌عنوان بهترین این لیست اعلام شده است.
به گزارش خبرآنلاین، سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذا است، فهرستی از صد غذای وگان (گیاهی) معرفی کرده است که در بین این لیست زیتون پروده مقام نخست را به دست آورده است.
بر اساس اعلام این سایت رتبه‌بندی این غذاها بر اساس رتبه‌بندی مخاطبان است که با یک سری مکانیسم‌ها کاربران واقعی را تشخیص می‌دهد و رتبه‌بندی‌های ربات یا افراد محلی را نادیده می‌گیرد و به رتبه‌بندی کاربرانی که سیستم آنها را می‌شناسد، ارزش بیشتری می‌دهد.
ظاهرا برای فهرست «۱۰۰ بهترین غذای گیاهی با رتبه بندی در جهان» تا ۲۴ آوریل ۲۰۲۳، ۹۷۴۰ رتبه بندی ثبت شد که از این تعداد ۶۱۰۷ مورد توسط سیستم به عنوان قانونی شناخته شدند.
این سایت اعلام کرده است که هدفش ترویج غذاهای محلی عالی، القای غرور در غذاهای سنتی و برانگیختن کنجکاوی در مورد غذاهایی است که امتحان نکرده‌اید.
در دستور تهیه این سایت درباره زیتون پرورده نوشته شده است: «این غذای ساده که متعلق به استان گیلان است، از ترکیبی خوش طعم از زیتون بدون هسته و رب انار تشکیل شده است. مواد اضافی شامل گردوی آسیاب شده، سیر و گیاهان تازه مانند گشنیز یا نعناع و همچنین دانه‌های انار و مقادیر زیادی روغن زیتون است. زیتون پرورده معمولاً به صورت سرد سرو می‌شود و به طور سنتی به عنوان پیش غذا یا میان وعده‌ای که همراه با نان لواش است از آن لذت می‌برند.»
لینک کوتاه: کپی لینک
خروج رسمی برجام از دستورکار شورای حکام / پرونده ایران به پادمان محدود شد قلم‌ها در برابر الگوریتم‌ها: جدال کاریکاتوریست‌های ایرانی با هوش مصنوعی آمریکا: توقیف یک کشتی توسط ایران فرانسه هم موشک هسته‌ای آزمایش کرد پدافند غیرعامل: رزمایش «اعلام وضعیت هشدار عمومی» با موفقیت برگزار شد آمریکا ۴ گروه اروپایی را در فهرست «تروریستی» قرار داد این ساختمان بی رنگ و رو یک اثر مهم معماری است! (عکس) توسعه بازار محلی؛ گزینه‌ی مغفولِ مسئولیت اجتماعی علم‌الهدی: تولید محتوا در فضای مجازی نباید آزاد گذاشته شود / آزادی فضای مجازی از آزادی دزدها و قاتلین بدتر است پاکستان: هسته اصلی حمله انتحاری اسلام‌آباد متلاشی شد فرمانداری تبریز: شهروندان از صدا‌های انفجار نگران نشوند؛ رزمایش است آتش‌سوزی در شهرک صنعتی شهرکرد سنت آدریا؛ معماری صنعتی به سبک بروتالیسم (+عکس) ساری؛ تنها مرکز استان بدون موزه کشور فورد اسپرت‌کا؛ تخم مرغ محبوب اروپایی! (+عکس)