.png "عصر ایران")
۲۱ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۰۹:۰۸
پزشکیان: ما نمی‌توانیم حکومت کنیم ولی مردم گرسنه باشند (فیلم) خراسان : همین که مسئولان در باره سرانه مصرف گوشت سکوت می کنند یعنی ارقام و آمار، آبرومندانه نیست
افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
خراسان نوشت: برای این که به پاسخ این پرسش دست یابیم که رقم واقعی مصرف گوشت در کشور چقدر است و نسبت به سرانه جهانی در چه شرایطی قرار دارد، از آن جا که آمارهای رسمی در این باره کمتر وجود دارد یا ندارد، بی شک نمی توان به عدد مشخص و دقیقی رسید، اما همین که نهادهای رسمی کمتر به موضوع ارائه آمار در این باره وارد می شوند، نشان می دهد احتمالا اعداد مورد اشاره چندان آبرومند نیست.
ضمن این که افزایش هولناک و قیمت های عجیب و غریب گوشت به ویژه گوشت قرمز در سال های اخیر، خود نشانی بر کاهش مصرف است. در عین حال روند کاهشی در یک دهه اخیر قابل کتمان نیست.
مرکز آمار در یکی از این آمارها گفته است: « بررسی سری زمانی سرانه مصرف گوشت نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز کاهشی بوده به نحوی که از ٨ کیلو و ٧٠٠ گرم در سال ١٣٩٠ به حدود6 کیلوگرم در سال 1396 رسیده است.»
روایت ها درباره میزان مصرف گوشت متفاوت و با اشکال مختلف ارائه شده است. اکو ایران پیش از این در گزارشی نوشته است: «فائو (سازمان جهانی غذا) در گزارشی در 2021-2020 سرانه مصرف گوشت قرمز ایرانی‌ها را زیر 12 کیلوگرم اعلام کرده بود. براساس اعلام این نهاد بین‌المللی به نقل از روزنامه فرهیختگان در سال 1399، سرانه مصرف گوشت قرمز و سفید در جهان 41 کیلوگرم بوده که براساس آن در میان 196 کشور جهان، رتبه ایران 98 است. رتبه‌ای که به باور کارشناسان در سال 1401 مجدد افت کرد و رئیس اتحادیه تهیه و توزیع کنندگان گوشت گوسفندی تهران به نقل از اتاق اصناف، رقم مصرف گوشت قرمز در سال1401 برای هر ایرانی را حدود ۶ کیلوگرم اعلام کرد.»
البته اکوایران این را هم گزارش کرده که طبق بررسی داده‌های سال 2022 فائو، میزان مصرف گوشت قرمز ایران 6 کیلوگرم بوده است.
لینک کوتاه: کپی لینک
میلیاردر آمریکایی: اگر جای دیگری به دنیا می‌آمدم، زندگی فلاکت‌باری داشتم قیمت جهانی نفت امروز 1404/8/21؛ برنت 65 دلار و 8 سنت شد ترامپ علیه ایلهان عمر: از سومالی آمده و به ما می‌گوید کشور را چطور اداره کنیم! (فیلم) میلیاردر معروف: آگهی ترحیم خود را بنویسید و بعد زندگی کنید قیمت جهانی طلا امروز 1404/8/21 گیاهی که جای زخم را ترمیم می کند! هشدار پلیس آگاهی درباره کلاهبرداری‌های سرمایه‌گذاری و رمزارز رونمایی از هواپیمای بدنه یکپارچه با ۵۰% سوخت کمتر و ساخت ۹ ماهه! (+عکس) مخالفت اسرائیل با استقرار سربازان ترکیه در غزه/ کاتس به اردوغان: فقط با دوربین دوچشمی نگاه کن فقط سریال «یوسف» را پخش نکنید؛ روش او در بهبود معیشت مردم را هم اجرا کنید سلام دزد نازنین! ببخشید که مردم به خانه‌شان چندقفل می‌زنند آغاز تولید اتوبوس در زامیاد پس از ۱۲ سال / تحویل هزار کامیونت کمپرسی به شهرداری‌ها اجیر کردن یک مرد، برای دیدن فرزند / متهم: به عمه بچه مقاومت کرد برایش قمه کشیدم مولوی رفت بندرعباس! (کاریکاتور) آب هنگام جوشیدن روی اجاق حباب تشکیل می‌دهد؛ اما چرا در مایکروویو این‌گونه نمی‌شود؟