.png "عصر ایران")
۰۴ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ مهر ۱۴۰۴ - ۱۶:۲۸
راهپیمایی خاموش / کفش‌های قرمز، یادبود زنانی که دیگر نمی‌توانند قدم بزنند (فیلم) لذت آشپزی با عصر ایران
کیک اسفنجی کره ای با مغز میوه ای(+مواد لازم و بهترین دستور پخت آسان)
کیک اسفنجی یکی از ساده ترین و در عین حال محبوب ترین انواع کیک است اما به رغم سادگی همیشه نتیجه کار مطابق میل ما نیست. با مشاهده این ویدیو یک نمونه کره ای با لایه های کرم و میوه را امتحان کنید شاید این بار نتیجه دقیقا همانی باشد که انتظارش را دارید...
عصر ایران - این ویدیو و اطلاعات زیر می تواند مسیری راحت به پخت یک کیک اسفنجی حرفه ای و البته آسان باشد، با مطالب لذت آشپزی عصر ایران همراه باشید:
مواد لازم:
- تخم مرغ: ۴ عدد (۳ عدد + ۱ عدد)
- شکر: ۲۵۰ گرم (۹۰ گرم + ۳۰ گرم + ۷۰ گرم + ۶۰ گرم)
- نمک: ۲ گرم
- آب لیمو ترش: ۳۰ میلی‌لیتر
- آرد: ۱۹۰ گرم (۱۵۰ گرم + ۴۰ گرم)
- اسانس وانیل: ۳ میلی‌لیتر
- نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم (۴۰ گرم + ۶۰ گرم)
- شیر: ۶۲۰ میلی‌لیتر (۶۰۰ میلی‌لیتر + ۲۰ میلی‌لیتر)
- آب: ۲۰۰ میلی‌لیتر
- کمپوت هلو: ۴۸۰ گرم
- مربای هلو: ۳۰ گرم
- پودر نارگیل: ۳۰ گرم
- کره: به میزان اثردهی طعم مورد نظر شما
مراحل تهیه:
- ابتدا با ۳ عدد تخم مرغ، ۹۰ گرم شکر، نمک، آب لیمو ترش و ۱۵۰ گرم آرد، کیک اسفنجی تهیه می‌شود که در قالب ۱۸ در ۲۷ سانتی‌متری و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۵ دقیقه پخته می‌شود. در این مرحله از مقداری کره که حداقل یک ساعت در دمای اتاق بوده به جای روغن استفاده و با مواد مخلوط کنید.
- سپس با ۱ عدد تخم مرغ، ۷۰ گرم شکر، اسانس وانیل، نشاسته ذرت و ۴۰ گرم آرد و ۶۰۰ میلی‌لیتر شیر، نوعی کرم کاستارد تهیه می‌شود که به مدت ۱ ساعت خنک می‌شود.
- در مرحله بعد، با کمپوت هلو، ۶۰ گرم شکر، نشاسته ذرت و ۲۰ میلی‌لیتر شیر، پوشش میوه ای لایه میانی تهیه می‌شود که به مدت ۲۰ دقیقه خنک می‌شود.
- در نهایت، دسر با ترکیب لایه‌های کیک، کرم، میوه و پودر نارگیل آماده شده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار می‌گیرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
غزه 35 میلیارد متر مکعب گاز طبیعی دارد (+نقشه) مصرف حدود ۱۵۵ میلیون لیتر بنزین در ۲۲ شهریور توضیح دامپزشکی درباره شایعه واردات گوشت‌های آلوده از مغولستان ادعای واشنگتن‌پست درباره فعالیت زیرزمینی در «کوه کلنگ» / لاریجانی: برنامه هسته‌ای ایران نابودنشدنی است سفارت ایران سفر لاریجانی به بیروت را تائید کرد امام جمعه ساری: توسعه گردشگری نباید سبب دین‌زدایی شود فرانس ۲۴: گزارش‌ها درباره بازگشت بازرسان آژانس به ایران درست نیست امام جمعه بجنورد: از انرژی هسته‌ای دست بر نخواهیم داشت امام جمعه کرمانشاه: فعال شدن مکانیسم ماشه تاثیری بر اقتصاد کشور ندارد امام جمعه رشت: دولت با نظارت بر بازار، اثرات روانی مکانیسم ماشه را ساماندهی کند هند محموله نفتی به ارزش ۱۱۱ میلیون دلار از ایران خرید واضح ترین تصاویر از جنگنده نسل ششم بدون دم شرکت شنیانگ چین مدیریت ارتباطات؛ از لحظهٔ کایروتیک ستار هاشمی تا جئو به جای سئو/ دربارهٔ وزیری که طرف ماهی‌هاست! اردوغان: از دیدگاه ترامپ درباره صلح جهانی حمایت می‌کنم ۴ بیمارستان در جمع ۶۰ ساختمان ناایمن در تهران