.png "عصر ایران")
۰۲ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ مهر ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۰
دیدار و گفت‌وگوی عراقچی با نخست‌وزیر نروژ (فیلم) غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانه‌ای است که از خمیر رشته‌ای نازک یا سمولینا تهیه می‌شود و با شربت شیرین و لایه‌هایی از پنیر، خامه یا آجیل پر می‌شود. کاتمر یک دسر ترکیه‌ای است که به‌طور معمول از لایه‌های نازک خمیر درست می‌شود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در می‌آید و در نهایت سرخ شده یا پخته می‌شود تا یک دسر خوشمزه و ترد به‌دست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو می‌کنند. این دو دسر، که در کشور‌های مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشن‌ها و مراسم‌های ویژه سرو می‌شوند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
گیر افتادن شاسی‌بلند گردشگران در ساحل کالامب هند؛ نجات در آخرین لحظه از امواج (فیلم) آخرین وضعیت پرونده ورزشکاران ایران در کره جنوبی (فیلم) تمرینات ویژه جلال‌الدین ماشاریپوف برای بازگشت بعد از مصدومیت (فیلم) آشپزی روستایی در افغانستان؛ پخت خوراک مرغ و پرتقال در غار (فیلم) استاندار تهران: کسانی که به اتباع غیرمجاز اسکان یا اشتغال بدهند، مجازات و جریمه خواهند شد (فیلم) هواشناسی: امروز و فردا بازهم در گیلان و مازندران باران می‌بارد (فیلم) تصاویر تکان‌دهنده؛ لحظه حمله پهپادی اسرائیل به غیرنظامیان بی‌دفاع غزه (فیلم) خاطره عجیب هادی حجازی‌فر از سکانس تبر زدن به کامران تفتی (فیلم) دیدار و گفت‌وگوی عراقچی با نخست‌وزیر نروژ (فیلم) دیدار مجدد عراقچی و گروسی در نیویورک (فیلم) دستگیری عاملان نزاع و درگیری در محله شهر زیبا تهران (فیلم) ترامپ: کشور‌های ناتو باید هواپیما‌های روسی متجاوز را سرنگون کنند (فیلم) نارسایی کلیه در زمان بارداری چگونه خودش را نشان می‌دهد؟ (فیلم) سخنگوی سپاه: در جنگ ۸ ساله ما کلا ۸۸ موشک شلیک کردیم (فیلم) گل زنده؛ استتار عجیب یک حشره کمیاب (فیلم)