.png "عصر ایران")
۱۵ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ مهر ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۹
سقوط کارگر از ارتفاع هنگام پایین آوردن تابلو راهنمایی (فیلم) آیا مصرف جگر خام باعث رفع کم‌خونی می شود؟
اگرچه گوشت و جگر یکی از منابع غنی آهن به حساب می آید، اما مصرف آن به صورت خام و نیمه پخته می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور غلط مبنی بر مفید بودن جگر خام برای رفع کم‌خونی، عنوان کرد که این باور فاقد شواهد علمی بوده و مصرف جگر به صورت خام و نیمه پخته، می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم، شود.
به گزارش ایسنا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف جگر خام باعث رفع کم‌خونی می شود؟، مطرح کرد: اگرچه گوشت و جگر یکی از منابع غنی آهن به حساب می آید، اما مصرف آن به صورت خام و نیمه پخته می‌تواند سبب انتقال عوامل بیماری زا و بروز بیماری‌های عفونی و انگلی مانند تب کریمه کنگو و سیاه زخم شود.
بنابراین، برای رفع کم‌خونی باید از پخت کامل جگر و گوشت اطمینان حاصل کرده و سپس مصرف شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
تبعیض آشکار در فدراسیون فوتبال؛ پاداش ملی‌پوشان زنان از ۱۶۵۰۰ یورو به ۲۰۰ یورو رسید! سردار آزمون جان یک پدر را از اعدام نجات داد؛ اقدام بزرگ ستاره تیم ملی با پرداخت بخش عمده‌ای از دیه هشدار استقلال خوزستان به پرسپولیس؛ اگر ۳۵۰ هزار دلار پرداخت نشود، پرونده به فیفا می‌رود مخالفت فدراسیون جهانی با زمان شروع لیگ برتر والیبال ایران؛ مسابقات به تعویق افتاد المیادین: آمریکا در مسیر کشتی‌های تجاری ایران مانع‌تراشی می کند اعتراف کاسمیرو: نام اصلی‌ام چیز دیگری است! تغییر اسم ستاره یونایتد به دلیل «خرافات» واکنش وزارت خارجه به ادعای امارات درباره جزایر ایرانی درخشش نوید شمس در اتریش؛ لژیونر تنیس روی میز ایران عامل پیروزی قاطع تیمش شد آمار سازمان ثبت از ازدواج ۸۰ ساله‌ها معمای هزینه چند صدهزار دلاری پرسپولیس؛ تسویه‌حساب با مهاجمی که یک دقیقه هم بازی نکرد! اورتون ریبیرو، ستاره برزیلی، به سرطان مبتلا شد کیو آر کد و داستان جالبی که با مهندس ژاپنی تویوتا شکل گرفت(+فیلم) «کولبران» چه می‌برند؟ چه می‌آورند؟ 2 دانشجوی دستگیر شده با 2 جسد دزدیده شده در اصفهان، ز گهواره تا گور دانش بجوی روزنامه جمهوری اسلامی: ۷ سال کشور را معطل امام جمعه‌ای کردند که CFT را حرام می‌دانست
اخبار و تحلیل های ترکیه