۲۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۷
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۰۰۶۷
تاریخ انتشار: ۱۶:۴۸ - ۰۸-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۰۰۶۷
انتشار: ۱۶:۴۸ - ۰۸-۰۶-۱۴۰۴

مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟

مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمی‌شود و بهترین روش مصرف تخم‌مرغ بخار‌پز یا آب‌پز کردن آن است؛ به طوری‌که زرده آن کاملاً سفت شود.
دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت به این سوال پاسخ داد که ترکیب شیر و تخم‌مرغ خام برای افزایش بنیه خصوصاً در مادران شیرده مفید است؟
 
به گزارش تسنیم، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به اینکه آیا مصرف زرده تخم‌مرغ خام با شیر ولرم باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود؟ اعلام کرد: مصرف تخم مرغ به صورت خام ممکن است حامل انگل توکسوپلاسموز، باکتری سالمونلا و عامل ویروس هپاتیت نوع A و E باشد. همچنین، مصرف تخم مرغ خام به دلیل دارا بودن پروتئینی به نام آویدین، مانع جذب ویتامین بیوتین شود. ویتامین بیوتین در سلامت پوست، مو و ناخن نقش دارد و جهت متابولیسم کربوهیدرات‌، پروتئین‌، چربی‌ و سیستم‌ آنزیمی بدن ضروری است.
 
مصرف تخم مرغ خام یا نیم پز به تنهایی و یا ترکیب آن با شیر توصیه نمی‌شود و بهترین روش مصرف تخم‌مرغ بخار‌پز یا آب‌پز کردن آن است؛ به طوری‌که زرده آن کاملاً سفت شود. بانوان شیرده با پیروی از یک الگوی غذایی سالم متشکل از لبنیات کم چرب، میوه‌ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، حبوبات، مغزها، دانه‌ها و گوشت‌های سفید در حد تعادل می‌توانند از ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در این گروه‌های غذایی ارزشمند جهت ارتقای سیستم ایمنی خود بهره مند شوند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: تخم مرغ ، شیر ، ایمنی بدن
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
زنگ خطر برای نان زیرپله‌ای؛ آرد تک‌نرخی و یارانه مستقیم در راه است اختصاص ۱۵ درصد ارز وارداتی کشور به خودرو واشقانی ماهیانه ۸۰۰ میلیون تومان از برنامه رک شو درآمد دارد؟ پارسی جنوبی رکورد زد؛ برداشت ۱.۵ میلیارد مترمکعب گاز بیشتر با تعمیرات سکوها فرجی راد: دلیلی برای حمله مجدد به ایران وجود ندارد/ جنگ برای دو طرف دشوار است درس‌هایی از جهان برای ایران؛ چگونه بحران آب را مدیریت کنیم؟ نقدینگی در بهار امسال ، ۸.۸ درصد بالا رفت رکوردشکنی قیمت مسکن؛ هر ۱۵ روز یک بار نرخ آپارتمان‌ها در تهران تغییر می‌کند! علت رسمی مرگ جوان ایرانی در آفریقای جنوبی مشخص شد تعرفه جدید کارواش؛ فرق پراید با شاسی‌بلند چقدر است؟ تلگراف: داعش با هوش مصنوعی در انگلیس عضوگیری می‌کند مجید واشقانی بازیگر سابقی که دنبال جنجال است توقیف یک فروند شناور بی‌هویت در آب‌های جاسک چرا باید درد عاطفی را جدی بگیریم؟ سه استراتژی علمی برای مهار درد تالار شیشه ای سبز ماند