.png "عصر ایران")
۲۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۹
سانحه اتوبوس زائران در عربستان ۴۲ کشته بر جای گذاشت (فیلم) آلودگی میکروبی و فلزات سنگین در نمک‌های دریایی فله
نمک‌های تصفیه‌نشده معمولاً ید کمتری دارند و مصرف بیش از اندازه آن‌ها، به‌ویژه با تصور نادرست از خواص درمانی، منجر به افزایش مصرف سدیم، بالا رفتن فشار خون و افزایش خطر بیماری‌های قلبی و سکته می‌شود.
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع غذا، دارو و تجهیزات پزشکی سازمان غذا و دارو درباره مصرف نمک‌های دریایی هشدار داد و گفت: این نوع نمک‌ها ممکن است حاوی میکروپلاستیک، فلزات سنگین و باکتری‌های مضر باشند و مصرف بیش از اندازه آن‌ها خطرات جدی برای سلامت ایجاد می‌کند.
به گزارش ایسنا، دکتر مهدی انصاری‌دوگاهه با بیان اینکه نمک‌های دریایی عمدتاً همان نمک‌های معمولی هستند که از منابع دریایی جمع‌آوری و بدون تصفیه کامل عرضه می‌شوند، افزود: این محصولات می‌توانند حاوی فلزات سنگین مانند سرب، کادمیوم، آرسنیک و جیوه باشند که مصرف طولانی‌مدت آن‌ها سلامت انسان را تهدید می‌کند.
وی تصریح کرد: نمک‌های تصفیه‌نشده معمولاً ید کمتری دارند و مصرف بیش از اندازه آن‌ها، به‌ویژه با تصور نادرست از خواص درمانی، منجر به افزایش مصرف سدیم، بالا رفتن فشار خون و افزایش خطر بیماری‌های قلبی و سکته می‌شود.
او تأکید کرد: در کنار آلودگی‌های شیمیایی، احتمال وجود آلودگی‌های میکروبی از جمله سالمونلا و سایر باکتری‌ها نیز در این محصولات وجود دارد.
انصاری‌دوگاهه هشدار داد: استفاده از محصولات نمکی به‌صورت اسپری می‌تواند برای بیماران مبتلا به آسم یا برونشیت مزمن تحریک‌کننده باشد، زیرا ذرات ریز موجود در آن‌ها ممکن است وارد دستگاه تنفسی شوند و مشکلاتی ایجاد کنند.
وی یادآور شد: اگرچه مصرف نمک در مقادیر کنترل‌شده خطری ندارد، اما تضمینی برای رعایت این میزان توسط همه افراد وجود ندارد. بسیاری از ادعاهای درمانی درباره نمک‌های دریایی پایه علمی ندارد و در مواردی این ادعاها به‌صورت شفاهی مطرح می‌شود، در حالی که تولیدکنندگان مجاز چنین ادعاهایی را بر بسته‌بندی درج نمی‌کنند.
بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، نمک‌های دریایی مورد تأیید این سازمان تحت کنترل‌های دقیق از نظر میزان فلزات سنگین، خلوص و آلودگی میکروبی قرار دارند و تولید آن‌ها باید بر اساس اصول GMP انجام شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
رومانی بخشی از شهروندانش در مرز اوکراین را تخلیه کرد گواردیولا: دنیا فلسطین را تنها گذاشته؛ یک ملت کامل نابود شد ترامپ: دموکرات‌ها در تلاشند کرسی‌های ما را در همه جا بدزدند ساپینتو ۴ روز بعد از دربی از محرومیت رها می‌شود؛ سرمربی استقلال مراقب لب خط دستگیری عاملان تیراندازی و ایجاد رعب و وحشت در ورامین کشف ابزار استعمال مواد مخدر در کنست رژیم صهیونیستی چوی سو-یانگ؛ هنرمند کره ای که با جین های فرسوده، کلان شهر می سازد(تصویری) مَس در سی مینور؛ گنجینه دست نویس یوهان سباستین باخ (+عکس) عامل اصلی خشکی ارومیه؛ ۷۰ درصد مشکل ناشی از برداشت‌های بی‌رویه از سفره‌های زیرزمینی است ممدانی: نتانیاهو را در سفر به نیویورک دستگیر می‌کنم وزیر کشور: بدترین تصمیم، بی‌تصمیمی است؛ انتخابات شوراها باید با مشارکت حداکثری برگزار شود نتایج نهایی انتخابات پارلمانی عراق اعلام شد یدیعوت آحارانوت: حماس از بین نخواهد رفت و در حال پرکردن خلأ غزه است جنگ چلسی و تاتنهام برای جذب رشفورد؛ مهاجم قرضی بارسلونا در رادار لیگ برتر نمونه‌ای خاص از معماری سوسیال مدرنیسم مربوط به دوران شوروی در ریگا (+عکس)