۰۷ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ مهر ۱۴۰۴ - ۰۷:۵۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۲۳۸۲۴
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۲ - ۱۳-۰۴-۱۳۸۹
کد ۱۲۳۸۲۴
انتشار: ۱۰:۲۲ - ۱۳-۰۴-۱۳۸۹

گوجه فرنگی ضد پیری تولید شد

این "ابر گوجه فرنگی" که تقریبا مربعی شکل است حدود 70 گرم وزن دارد و در حال حاضر در شرکتهای کشاورزی شمال ایتالیا به زیر کشت رفته است.

گروهی از محققان ایتالیایی برای اولین بار نوعی "ابر گوجه فرنگی طبیعی" را عرضه کردند که می تواند با پیری مبارزه کند.

به گزارش مهر، لیکوپن این ابر گوجه فرنگی 50 درصد بیشتر از گوجه فرنگیهای معمولی است و به همین دلیل می تواند بر بیماریهای قلبی عروقی و سرطانها غلبه کند.

این محصول جدید را کنسرسیوم تولیدات کشاورزی ایتالیا در سالن نوآوری در سنت اجلاس توسعه دهندگان محصولات کشاورزی معرفی کرد.

در این خصوص این کنسرسیوم توضیح داد: "این گوجه فرنگی یک گونه کاملا طبیعی بوده که بدون تکنیکهای مهندسی اصلاح ژنتیکی به دست آمده است. لیکوپن نوعی کاروتنوئید است که از دیرباز اثرات ضد پیری آن شناخته شده است این ماده عملکرد آنتی اکسیدانی بسیار بالایی دارد."

مطالعات متنوعی نشان داده اند که لیکوپن می تواند اثرات بسیار مفیدی بر روی سلامت بدن داشته باشد و از انواع سرطانها و بیماریهای قلبی عروقی جلوگیری کرده و پیری سلولها را به تاخیر بیندازد به ویژه حضور این ماده در گوجه فرنگی برای مبارزه با سرطان پروستات، تصلب شریانی و پارکینسون که در اثر استرس اکسیداتیو و تشکیل رادیکالهای آزاد ایجاد می شوند اهمیت بسیاری دارد.

براساس گزارش آنسا، این "ابر گوجه فرنگی" که تقریبا مربعی شکل است حدود 70 گرم وزن دارد و درحال حاضر در شرکتهای کشاورزی شمال ایتالیا به زیر کشت رفته است.

مصرف گوجه فرنگی در این کشور بسیار بالا است به طوریکه در سال 2009 بیش از 73/5 میلیارد کیلو گوجه فرنگی به صورت تازه و رب به فروش رفت که از این میزان 200 کیلو کنسانتره گوجه فرنگی چینی بوده است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
گردهمایی مالکان خودروی "فراری" در شهر توریستی بدروم ترکیه (فیلم) روزنامه خراسان: هم جنگ شد هم اسنپ‌بک؛ حالا چه کنیم؟ راز پنهان ویتامین C که سلامت شما را زیر و رو می‌کند عباس عبدی: تندروها 20 سال است که با اسرائیل و نتانیاهو همسو هستند دیگر چیزی بنام اصلاح‌طلب و اصول‌گرا نداریم؛ یک جریان پایداری داریم و یک جریان مردم «چت جی‌پی‌تی» یک مسئله ریاضی ۲۰۰۰ ساله را حل کرد ارتش ژاپن، خودروهای شاسی‌بلند معمولی را به ماشین‌های جنگی تبدیل می‌کند! عکس یادگاری با رنو ۵ مدل ۶۱، فاز دو شهرک غرب، سال ۱۳۷۰ بزرگ‌ترین مزرعه جلبک جهان؛ سلاح طبیعی علیه تغییرات اقلیمی (+عکس) تولید برق از یخ‌های اقیانوس‌ راز رادارگریزی بمب‌افکن B-2 اسپریت در موتورهای این پرنده مخوف نهفته است انواع خربزه در ایران را بشناسید / بهترین زمان برای مصرف خربزه ؛ طبع خربزه سرد است یا گرم ؟ فیش حقوقی باورنکردنی یک معلم در دوران قاجار(عکس) ردپای دیجیتال چیست و چگونه می‌توان آن را کشف و کنترل کرد؟ هر چیزی که باید درباره بیماری منیر گوش بدانید: علل، تشخیص و درمان