.png "عصر ایران")
۰۵ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۵ مهر ۱۴۰۴ - ۰۱:۳۴
طرز تهیه پنیر خانگی با ۱.۵ لیتر شیر و ۴ تخم‌مرغ به سبک آشپز آلمانی (فیلم) مضرات استفاده از نان‌های پخته شده با جوش شیرین
وی با بیان این‌که نظارت چندانی بر استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی کشور وجود ندارد گفت: هزینه های تولید در صنعت خمیرمایه افزایش چشمگیری پیدا کرده و مجبور شده‌ایم مواد اولیه خود را با ارز آزاد وارد کنیم. در چنین شرایطی دلالی مواد اولیه نیز در بازار بیداد می‌کند.
عضو سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران با انتقاد از نبود فرهنگ استفاده از خمیرمایه در بین نانوایی‌ها گفت: به عنوان مثال براساس تحقیقات انجام شده 85 درصد نانوایی‌های منطقه 2 تهران در نان تولیدی خود از جوش شیرین استفاده می کنند.
به گزارش ایسنا، پروین رضایی در نشست قیمت گذاری مواد غذایی با بیان این‌که سیاست‌های فعلی باعث خراب شدن ذائقه مردم در زمینه استفاده از نان تولیدی با خمیرمایه خواهد شد گفت: در حال حاضر تنها شش کارخانه تولید خمیرمایه در کشور وجود دارد اما به دلیل حمایت‌های ضعیف دولت ترویج استفاده از خمیرمایه در تولید نان مورد نیاز کشور با کندی مواجه شده است.
وی با بیان این‌که نظارت چندانی بر استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی کشور وجود ندارد گفت: هزینه های تولید در صنعت خمیرمایه افزایش چشمگیری پیدا کرده و مجبور شده‌ایم مواد اولیه خود را با ارز آزاد وارد کنیم. در چنین شرایطی دلالی مواد اولیه نیز در بازار بیداد می‌کند.
عضو سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران با اشاره به وجود مافیای ملاس (ماده اولیه کارخانه‌های خمیرمایه) گفت: استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی مورد نیاز مردم باعث عدم جذب آهن در بدن می‌شود و ما هیچ چاره‌ای برای حل مشکل تامین آهن مورد نیاز بدن مردم به غیر از تولید نان با خمیرمایه نداریم.
وی با اشاره به این‌که هر وقت خمیرمایه در بازار داخلی گران شود نوع چینی آن وارد می‌شود افزود: دولت باید با اتخاذ سیاست‌هایی استفاده از خمیرمایه در تولید نان در نانوایی‌ها را مورد حمایت قرار داده و نانواییان را نیز به استفاده از این محصول تشویق کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
از تحریم تسلیحاتی تا بازرسی کشتی‌ها: کالبدشکافی شش قطعنامه بازگشته علیه ایران 2 توئیت پی در پی صفحه رهبر انقلاب در پی نشست شورای امنیت و پایان برجام (عکس) عراقچی: آمریکا به دیپلماسی خیانت کرد اما اروپا آن را خاک کرد/ گفت‌وگو، تنها راه‌حل است آلمان: تحریم های سازمان ملل علیه ایران اعمال خواهند شد قطعنامه چین و روسیه برای تمدید اسنپ‌بک رأی نیاورد آغاز نشست شورای امنیت برای بررسی قطعنامه پیشنهادی چین و روسیه درباره ایران سیتروئن ساکسو S1600؛ سامورایی با لهجه فرانسوی! (عکس) پخش صدای تک خوانی زن در صداوسیما (فیلم) فعالیت‌های دریایی در مازندران ممنوع شد رئیس اپوزیسیون اسرائیل: امروز، جهان شاهد نخست وزیر خسته و گلایه‌مند اسرائیل در سخنرانی‌ای مملوء از فریب‌های تکراری بود در روسیه چه خبر است؟ / ۴۸ ساعت و مرگ ۴ فرد مهم در روسیه استقلال برابر شمس‌آذر هم پیروز نشد شاهکار ایتالیایی برای خاندان سلطنتی عربستان؛ رونمایی از لامبورگینی کانتاش کمیاب (+عکس) نقشه راه جدید قلب؛ دستورالعمل 2025 انجمن قلب آمریکا برای مدیریت فشار خون وزارت امور خارجه: تهران بر حق مشروع خود برای بهره‌مندی از انرژی هسته‌ای صلح‌آمیز مصر است