.png "عصر ایران")
۲۴ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۲۲
بهترین راه تشخیص دلار اصل و تقلبی (فیلم) ۹۰ درصد آبلیموهای موجود در کشور آب لیمو نیست
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی تصریح کرد: موضوع دیگر نظارت پس از ورود به بازار و یا PMS است که باید در این راستا بر تولیدات داخلی و وارداتی نظارت بیشتری داشته باشیم. باید نتایجی که به دست میآید یکسان باشد و آزمایشات با هم تطابق داشته باشند.
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی کشور با بیان اینکه نباید به استاندارد‌ها اکتفا کنیم، گفت: باید فاکتورهای جدیدی در آزمایشگاهها لحاظ کرده و در آزمونها مورد بررسی قرار گیرد.
به گزارش ایسنا، حسینی در نهمین گردهمایی مدیران آزمایشگاههای کنترل غذا و داروی سراسر کشور که در خرم‌آباد برگزار شد، اظهار کرد: هر اقدامی که در حوزه نظارت و ارزیابی صورت میگیرد به دنبال آن سلامت مردم را به همراه دارد.
وی با اشاره به برنامههایی که این سازمان در سال جاری در دست اجرا دارد، اضافه کرد: امسال بحث پایش باقیمانده سموم و آفتکشها در مواد غذایی را بررسی خواهیم کرد، در این زمینه مطالعات جامعی صورت نگرفته که در دستورالعمل یک ماه پیش این امر لحاظ شده است.
حسینی ادامه داد: برای این کار در چهار فصل سال و در 10 قطب کشور این آزمون صورت میگیرد. در این راستا جلسات هماهنگی باید در این قطبها برگزار شود و نباید نمونهگیری در فصل بهار را از دست داد.
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی تصریح کرد: موضوع دیگر نظارت پس از ورود به بازار و یا PMS است که باید در این راستا بر تولیدات داخلی و وارداتی نظارت بیشتری داشته باشیم. باید نتایجی که به دست میآید یکسان باشد و آزمایشات با هم تطابق داشته باشند.
حسینی افزود: در اعتبارسنجی آزمایشگاهها درصدی خطا وجود دارد اما نباید این تفاوتها چشمگیر باشد.
وی یادآور شد: موضوع بعدی در بحث بهداشت غذایی و استانداردهاست که ما در استاندارد‌ها نگاه کف و حداقلی داریم که نباید به آن اکتفا کنیم، باید فاکتورهای جدیدی را در آزمایشگاهها لحاظ کرده و در آزمونها مورد بررسی قرار گیرند.
مدیرکل نظارت و ارزیابی غذا و آرایشی و بهداشتی خاطرنشان کرد: متأسفانه علم تقلبات در حال افزایش است، تقلبات علم غذایی به قدری پیش رفته که نباید تنها به استاندارد‌ها بسنده کنیم، به عنوان مثال اگر تمام لیموهای کشور را جمع کنیم آب آن‌ها به اندازه میزان آبلیموی موجود در بازار نیست، ۹۰ درصد آبلیموهای موجود در کشور آب لیمو نیست.
حسینی گفت: همچنین افزودنیهای مواد لبنی را باید مورد بررسی قرار دهیم چرا که در حال حاضر پودرهایی را به جای شیرخشک با آب مخلوط کرده و به عنوان شیر به بازار عرضه میکنند، در زمینه آزمایش کیفیت آن‌ها روش خاصی نداریم.
وی در ادامه به همکاری بیشتر دولت بر نظارتها و واگذاریها تأکید کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
مخالفت رهبر انقلاب با خرید موشک از روسیه / ناگفته‌های مهم سردار حاجی‌زاده ار برنامه موشکی ایران بغض «لیلا بلوکات» در سوگ «همایون ارشادی»؛ انتشار تصاویر و خاطرات مشترک (عکس) عضویت در شورای اطلاع رسانی دولت، مانع آزادی بیان نیست «بهنوش بختیاری» با لباس سنتی و گریم کمدی در نقش «دده خانم» (عکس) چارلی چاپلین: در جنگ جهانی اول برای مردم سخنرانی و احساسات‌شان را تحریک می‌کردم مصرف گاز دو برابر شد؛ آیا کشور در آستانه بحران پنهان انرژی است؟ خشکسالی: نتیجه غیاب الهی یا غیاب مدیریت و اراده انسانی ؟ جزئیات تازه از پرونده کودک ایرانشهری/ خبر مختومه‌شدن تکذیب شد سامانه بارشی تا چه زمانی مهمان ایران است؟ بیانیه شورایعالی تهیه کنندگان در مورد پروانه ساخت شرم آور، سانسورطلب و یادآور طرح بستن خانه سینما است بازگشت غافلگیرکننده بورس به کانال ۳.۱ میلیون؛ سبزپوشی پس از ۱۰ روز سقوط اسکار ۲۰۲۶ در مسیر شگفتی؛ آیا قوانین نانوشته نغییر کرده‌اند؟ خانه‌ای در تهران گران‌تر از عمارت‌های اروپا؛ قیمت یک ویلا در تجریش نزدیک ۶۵۰۰ میلیارد تومان! پرویز پرستویی در مستند جدید رضا استادی راوی زندگی برادران خیامی شد وزیر تعاون: بودجه کالابرگ دو برابر شد؛ مردم بین دو مدل جدید حق انتخاب دارند