۲۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۰۸:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۴۹۰۵۴
تاریخ انتشار: ۱۵:۲۱ - ۱۷-۱۱-۱۳۹۴
کد ۴۴۹۰۵۴
انتشار: ۱۵:۲۱ - ۱۷-۱۱-۱۳۹۴

کنترل نمک بدن با ابزار هوشمند

بسیاری از توانایی‌های جسمی و شناختی انسان در دوره سالمندی ضعیف می‌شود که حس چشایی نیز یکی از آنهاست.

حس چشایی یکی از پنج حس اصلی انسان است که نقش مهمی در حفظ سلامت ما دارد. انسان با حس چشایی می‌تواند علاوه بر شناسایی غذای فاسد، شوری یا شیرین بودن بیش از حد خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها را شناسایی کند، اما در این میان مشکلی وجود دارد و آن هم افزایش سن است.

کنترل نمک بدن با ابزار هوشمند

بسیاری از توانایی‌های جسمی و شناختی انسان در دوره سالمندی ضعیف می‌شود که حس چشایی نیز یکی از آنهاست. این امر در نهایت می‌تواند سلامت فرد سالمند را به خطر اندازد. افزون بر این، عادت به وعده‌های غذایی پرنمک یا شیرین نیز می‌تواند آستانه حساسیت فرد را به این سبک ناسالم تغذیه افزایش دهد. بتازگی یک تیم پژوهشی موفق به طراحی دستگاهی شده که قادر به شناسایی مقادیر بیشتر از استاندارد سدیم مصرفی موجود در نمک خوراکی و اعلام آن به کاربر است. نمونه اولیه این دستگاه که چند سال پیش طراحی و ساخته شد، یک قطعه کوچک بود که می‌توانست در دهان فرد یا درون دندان او قرار گیرد، اما این وسیله به علت اندازه بزرگ نسبت به محیط دهان، چندان کاربردی نبود. به همین علت تیمی از پژوهشگران در حوزه‌های مختلف الکترونیک و زیست‌فناوری کوشیدند تا حد امکان از ابعاد آن بکاهند. نتیجه این تلاش، دستگاهی شد که به مراتب جمع و جورتر از نمونه قبلی است.

این دستگاه وزن و ابعاد بسیار کوچکی دارد و به صورت یک پوسته نازک (به قطر 200 نانومتر) روی کف دندان مصنوعی یا دهان فرد قرار می‌گیرد. همچنین شاید در آینده بتوان آن را با چسبی ویژه روی سقف دهان نیز قرار داد. این دستگاه با وجود اندازه کوچک خود، عملکرد دقیقی در اندازه‌گیری سدیم وارد شده به دهان دارد.

شیوه کارکرد این ایمپلنت به این صورت است که میزان سدیم موجود در دهان به صورت آنی ارزیابی و سپس این داده‌ها به گوشی هوشمند ارسال می‌شود. نرم‌افزار ویژه این دستگاه به گونه‌ای است که به محض رسیدن سدیم مصرفی روزانه به حداکثر میزان مجاز، به کاربر در این باره هشدار می‌دهد. در این میان، این پژوهشگران امیدوارند در آینده بتوانند بر دامنه عملکرد این ایمپلنت بیفزایند. برای نمونه اگر بتوان از این دستگاه برای تشخیص میزان قند ورودی به دهان نیز استفاده کرد، شاید بتوان اقدامات موثرتری برای کنترل دیابت در افراد مبتلا انجام داد. این تیم پژوهشی در حال حاضر می‌کوشد حسگری برای تعیین pH مواد وارد شده در دهان طراحی کند.

منبع: جام جم

برچسب ها: حس چشایی ، نمک
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
چرا موتور ۸ سیلندر داریم، ولی موتور ۷ سیلندر نداریم؟ / راز عدد ممنوعه روش جالب معمار ژاپنی برای ساخت و ساز در زمین 39 متری(+عکس) سفر تخت روانچی به پاکستان  در اولین قنادی خارجی تهران چه نوع شیرینی‌هایی فروخته می‌شد؟(عکس) وقتی بکام و رونالدو مُد را به زمین فوتبال آوردند؛ مرور نوستالژیک بر استایل اسطوره‌ها(تصویری) پشت پای نفتی هند به ایران، روسیه و ونزوئلا/ قرارداد بزرگ آمریکا و دهلی اضطراب دارید؟ ممکن است مشکل از کمبود ماده مغذی ساده‌ای باشد عباس عبدی: صورت مسئله را عوض نکنید؛ تا اقتصاد و تحریم حل نشود مساله فرزندآوری هم حل نمی شود ۱۰ عادت افراد ثـروتمند؛ راه‌های عملی برای رسیدن به موفقیت مالی کیهان: احمد بالدی، یک رستوران در منطقه مرفه نشین داشت/ حق با شهرداری بود زنگ خطر ادعای مالکیت ماه و نیاز به جلوگیری از درگیری‌های احتمالی علت سردرد بعد از خوردن انار چیست و این واکنش در چه افرادی شایع‌تر است؟ کارت صد آفرین به منظور تشویق دانش آموزان - سال ۱۳۵۳خورشیدی (عکس) ماجرای «عشق رهی و مریم فیروز» چیست؟(+عکس) بدن در فصل پاییز ضعیف‌ترین ایمنی را دارد/ با این اقدامات به بهداشت تنفس‌تان کمک کنید