.png "عصر ایران")
۰۹ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ مهر ۱۴۰۴ - ۰۱:۳۰
شادی امیرحسین علیپور پس از طلای پارادوومیدانی قهرمانی جهان (فیلم) ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور میریزیم؟
۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.
معصومه ابتکار رئیس سازمان حفاظت محیط زیست در کانال تلگرامی خود در راستای انتشار عکسی، نوشت: ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور میریزیم؟ با هر دور‌ریز، چه مقدار از ذخایر آب و خاک کشور که مصرف تهیه این غذا شده، هدر می‌رود؟ چه مقدار صدمه به طبیعت به خاطر پسماند این غذاها وارد می‌شود؟
ایران از جمله کشورهایی است که هرساله درصد بالایی از مواد غذایی تولیدی را به هدر می‌دهد. برآوردهای فائو نشان می‌دهد، هر روز به ازای هر نفر، ۱۳۴ کیلو کالری غذا در ایران به هدر می‌رود.
همچنین گزارش‌های غیررسمی حاکی از آن است که ۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.
در عین حال، وقتی ما غذایی را به هدر می‌دهیم یا دور میریزیم، فقط خود آن غذا نیست که دور ریخته می‌شود، بلکه باید صدها لیتر آبی را که برای کشت و پخت آن غذا صرف شده، انرژی را که تا رسیدن آن به ظرف غذای ما مصرف شده و آسیب‌هایی که دفن زباله‌های این غذا به محیط زیست ما وارد می‌کند را نیز به حساب آوریم.
یعنی وقتی غذایی هدر می‌رود، فقط در مقابل چهره گرسنه و فقیر میلیون‌ها انسان، مسئول نیستیم بلکه در قبال رودها و تالاب‌های آب‌شیرین، خاکی که فرسایش می‌یابد، انرژی که مصرف می‌شود، کره زمینی که تحت تأثیر گازهای گلخانه‌ای، هر روز گرم‌تر شده و شاهد خشکسالی‌های بیشتر است و زباله‌هایی که طبیعت و سلامت ما را از بین می‌برد، مسئولیم.
آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا
رئيس سازمان حفاظت محیط زیست ضمن اعلام آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا در کانال تلگرامي خود، تأکید کرد : بنابراین از همه هموطنانم دعوت می‌کنم تا به هر نحوی با ایجاد تغییر در عادات روزانه خود، به کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا بپیوندند.
ابتکار درباره آغار این کمپین نوشته است: در راستای بازدید از خیریه روزبه استان قزوین که باعث کسب موفقیت‌هایی در زمینه مباحث محیط زیستی شد، کلید آغاز پویش یا کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا هم زده شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
محمدرضا پهلوی، فرح پهلوی و فرزندانشان در باغ کاخ نیاوران (عکس) درخشش عزت‌اللهی در آسیا؛ شکست الاتحاد عربستان با گل سرنوشت‌ساز ستاره ایرانی دیوید زینی، رئیس سازمان اطلاعات داخلی اسرائیل شد بن گویر طرح ترامپ برای غزه را «خطرناک» خواند؛ کنترل عملیاتی از ارتش اسرائیل گرفته می‌شود گالاتاسارای 1–0 لیورپول/ معجزه استانبول این بار به ضرر لیورپول بود؛ گالا در خانه لک‌لک‌ها قربانی کرد غیرت 0–5 رئال مادرید: ام‌باپه قصد دارد بهترین گلزن فصل باشد/ سفر 6500 کیلومتری با موفقیت به پایان رسید قصه‌های نان و نمک(35)/ توپ طلای «دمبله» در خشکشویی تهران! انتشار تصاویر عذرخواهی نتانیاهو از قطر در کاخ سفید توافق آمریکا و فرانسه بر سر بازگشت تحریم‌های سازمان ملل علیه برنامه هسته‌ای ایران فرمان رئیس‌جمهور برای ادغام مراکز کم‌بازده؛ دانشگاه‌ها مأموریت‌محور می‌شوند سخنگوی سپاه: غافلگیری راهبردی در جنگ ۱۲ روزه وجود نداشت؛ اولین واکنش ما به حمله ۴ بامداد بود تحلیلگر معاریو: طرح صلح ترامپ نه توافق، بلکه «تاکتیک چانه‌زنی بی‌رحمانه» برای محو کردن حماس است سریال جدید محسن تنابنده پایتخت 8 نیست ؛ «کندو» درامی عاشقانه با گروهی از بازیگران جذاب قطر طرح صلح ترامپ برای غزه را به حماس تحویل داد؛ «هنوز از پاسخ حماس اطلاعی نداریم» جزئیات پرداخت سود عدالت اعلام شد