.png "عصر ایران")
۰۸ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ مهر ۱۴۰۴ - ۲۰:۵۰
سرعت باورنکردنی آشپزهای خیابانی سئول در تهیه هات‌داگ (فیلم) ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور میریزیم؟
۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.
معصومه ابتکار رئیس سازمان حفاظت محیط زیست در کانال تلگرامی خود در راستای انتشار عکسی، نوشت: ما ایرانی‌ها چقدر غذا دور میریزیم؟ با هر دور‌ریز، چه مقدار از ذخایر آب و خاک کشور که مصرف تهیه این غذا شده، هدر می‌رود؟ چه مقدار صدمه به طبیعت به خاطر پسماند این غذاها وارد می‌شود؟
ایران از جمله کشورهایی است که هرساله درصد بالایی از مواد غذایی تولیدی را به هدر می‌دهد. برآوردهای فائو نشان می‌دهد، هر روز به ازای هر نفر، ۱۳۴ کیلو کالری غذا در ایران به هدر می‌رود.
همچنین گزارش‌های غیررسمی حاکی از آن است که ۳۵ درصد محصولات کشاورزی تولیدی در ایران به هدر می‌رود، یعنی از ۱۰۰ میلیون تن محصول کشاورزی تولیدی در کشور، ۳۵ میلیون تن در سال دور ریخته می‌شود، این رقم معادل غذای میلیون‌ها انسان است.
در عین حال، وقتی ما غذایی را به هدر می‌دهیم یا دور میریزیم، فقط خود آن غذا نیست که دور ریخته می‌شود، بلکه باید صدها لیتر آبی را که برای کشت و پخت آن غذا صرف شده، انرژی را که تا رسیدن آن به ظرف غذای ما مصرف شده و آسیب‌هایی که دفن زباله‌های این غذا به محیط زیست ما وارد می‌کند را نیز به حساب آوریم.
یعنی وقتی غذایی هدر می‌رود، فقط در مقابل چهره گرسنه و فقیر میلیون‌ها انسان، مسئول نیستیم بلکه در قبال رودها و تالاب‌های آب‌شیرین، خاکی که فرسایش می‌یابد، انرژی که مصرف می‌شود، کره زمینی که تحت تأثیر گازهای گلخانه‌ای، هر روز گرم‌تر شده و شاهد خشکسالی‌های بیشتر است و زباله‌هایی که طبیعت و سلامت ما را از بین می‌برد، مسئولیم.
آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا
رئيس سازمان حفاظت محیط زیست ضمن اعلام آغاز کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا در کانال تلگرامي خود، تأکید کرد : بنابراین از همه هموطنانم دعوت می‌کنم تا به هر نحوی با ایجاد تغییر در عادات روزانه خود، به کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا بپیوندند.
ابتکار درباره آغار این کمپین نوشته است: در راستای بازدید از خیریه روزبه استان قزوین که باعث کسب موفقیت‌هایی در زمینه مباحث محیط زیستی شد، کلید آغاز پویش یا کمپین ملی جلوگیری از اسراف غذا هم زده شد.
لینک کوتاه: کپی لینک
تصویب دو طرح حساس امنیتی و نظارتی در مجمع تشخیص اشوان در برنامه امیرحسین قیاسی: 90 درصد کارهام رو دوست ندارم/ دلم می‌خواد نصف مارکت موسیقی رو بزنم/ پلی بک خواندن برام فحشه/خانمی پشت لبش تتو زده بود اشوان (+فیلم) هشدار هواشناسی تهران: باد شدید و گرد و خاک در راه است تسلیت رئیس جمهور در پی درگذشت مادر سه شهید والامقام؛ بانوی مؤمنه که فرزندانی دلاور تقدیم میهن کرد جنگ جاسوسی در لایه بیرونی جو؛ فرانسه بالن‌ها و کشتی‌های هوایی جاسوسی را برای اشغال «منطقه بی‌صاحب» اعزام می‌کند وام ۷۰۰ میلیون تومانی بانک ملی، سود شناور، بازپرداخت دلخواه، ضامن غیر حضوری کلید خوردن تحقیق و تفحص مجلس درباره فیلترشکن‌ها؛ تقاضا در کمیسیون صنایع و معادن به تصویب رسید سمی که فقط ۱۰ ثانیه زمان لازم دارد/ هر روز آن را در فروشگاه ها لمس می کنیم! ال‌کلاسیکوی فوتسال ایران به کام گیتی پسند؛ مس سونگون اولین شکست فصل را تجربه کرد و صدر جدول را از دست داد تکذیب حواشی اختلاف داخلی و خارجی؛ مدافع استقلال: به‌زودی نوبت جفت شش ساپینتو هم می‌رسد معماری فراتر از سنت؛ خانه G نماد طراحی مدرن در آلپ (+عکس) خانه سیویتاس؛ معماری برای مینیمالیست ها (+عکس) احتمالا زشت ترین ب ام و تمام دوران را می بینید! (+عکس) بیمه ملت در شهریورماه ۱.۵ همت حق بیمه تولید کرد ویند؛ خودرو متفاوت رنو که مثل باد آمد و رفت! (+عکس)