.png "عصر ایران")
۰۴ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ مهر ۱۴۰۴ - ۱۹:۴۵
طرز تهیه پنیر خانگی با ۱.۵ لیتر شیر و ۴ تخم‌مرغ به سبک آشپز آلمانی (فیلم) کشف آشپزخانه هزار ساله
کشف بقایای یک آشپزخانه هزارساله و آب‌انبار دوهزاروپانصدساله، جدیدترین کاوشی بوده که صورت گرفته است.
باستان شناسان با کاوش در «قلعه خارپوت» واقع در ترکیه بقایای یک آشپزخانه باستانی را کشف کردند.
به گزارش ایسنا به نقل از انشنت اوریجینز، «قلعه خارپوت» از مدت‌ها پیش به عنوان نماد مهمی از تاریخچه «آناتولی» شناخته شده است. دیوارها و بقایای این قلعه تاریخی داستان‌های زیادی دارد و با هر کاوش در این مکان، یافته‌های جدیدی حاصل می‌شود. کشف بقایای یک آشپزخانه هزارساله و آب‌انبار دوهزاروپانصدساله، جدیدترین کاوشی بوده که در این مکان صورت گرفته است.
آناتولی مرکز امپراتوری‌ها، مسیرهای تجاری و فرهنگ‌های مختلف بوده است. موقعیت جغرافیایی آن درحقیقت پلی بین شرق و غرب شد و این منطقه را به دیگ ذوبی برای آمیختن آداب و رسوم، باورها و نوآوری‌ها تبدیل کرد.
بر اساس گزارش‌هایی که «خبرگزاری آناتولی» از نتایج جدیدترین کاوش‌ها در «قلعه خارپوت» منتشر کرده است، بقایای یک آشپزخانه هزارساله، هفت تنور، تکه‌های قابلمه و سایر ظروف در این قلعه پیدا شد که احتمالا برای آماده‌سازی ضیافت‌های اشراف‌زادگان مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این اکتشاف دریچه‌ای جدید درباره زندگی روزمره خانواده سلطنتی و درباریان آن‌ها را گشوده است.
باستان‌شناسان همچنین بقایای یک آب‌انبار پیچیده ۲۵۰۰ ساله را به همراه یک کارگاه فلزسازی نسبتا جدیدتر که به ۷۰۰ سال پپش تعلق دارد، در این مکان کشف کردند.
از آنجایی که کاوش محققان و باستان‌شناسان در این قلعه ادامه دارد، انتظار می‌رود یافته‌های باستان‌شناسی ارزشمند بیشتری در این مکان حاصل شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس‌جمهور بلاروس: اگر زلنسکی پیشنهاد روسیه را نپذیرد، تمام اوکراین را از دست خواهد داد سپاه اصفهان: صدای انفجارهای نمایشی در سپاهان‌شهر و بهارستان شنیده خواهد شد اولین پیروزی فصل سپاهان با درخشش حاجی‌صفی ترامپ: فکر می‌کنم در مورد غزه به توافق رسیده‌ایم ترکیب استقلال و شمس آذر برای دیدار امروز لاریجانی: اسنپ‌بک اجرا شود، همکاری با آژانس تعلیق خواهد شد ترک سالن مجمع عمومی در اعتراض به سخنرانی نتانیاهو (فیلم) پیشنهاد بی شرمانه ترامپ به سلما هایک گروسی: قطع همکاری ایران با آژانس باعث افزایش تنش بین‌المللی می‌شود حضور هنرمندان مطرح موسیقی در بدرقه احمد پژمان (+عکس) امام جمعه موقت اهواز: مردم خوزستان اجازه نمی‌دهند و راضی نیستند حتی یک قطره آب از این استان به جای دیگری منتقل شود ترک سالن مجمع عمومی در اعتراض به سخنرانی نتانیاهو پوستر خاص استقلال با حضور فرهاد مجیدی و وریا غفوری (+عکس) مجازات سنگین برای کپی‌کاری و «جوکر» در آزمون گواهینامه رانندگی ترکیه غزه 35 میلیارد متر مکعب گاز طبیعی دارد (+نقشه)