.png "عصر ایران")
۰۴ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۴ مهر ۱۴۰۴ - ۲۱:۴۲
ترامپ مجازات اعدام را به واشنگتن دی‌سی بازگرداند (فیلم) راه های تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی نحوه تشخیص گوشت گوسفند از میش و بز را تشریح کرد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی چند نکته برای تشخیص گوشت گوسفند نر از سایر گوشت‌های ماده، بز و میش مطرح کرد.
علی اصغر ملکی در گفت‌وگو با ایسنا، راه‌های تشخیص انواع گوشت قرمز را تشریح کرد و گفت: یکی از این راه‌ها تشخیص بر اساس قیمت است. قیمت دام ماده حدودا کیلویی ۱۵ هزار تومان ارزانتر از گوشت گوسفند نر است و گوشت میش نیز حدود ۵۰ هزار تومان تفاوت قیمت دارد.
وی ادامه داد: گوشت دام ماده چرب بوده و البته دیرپز است. گوشت میش زردرنگ‌تر است و لیبل روی آن نیز زردرنگ است و دیر می پزد.
رئیس اتحادیه گوشت گوسفندی اضافه کرد: گوشت بز دنبه ندارد و بز با وزن بالا گوشت دیر پزتری دارد.
وی تصریح کرد: بهتر است مردم گوشت مورد نیاز خود را از مغازه‌های معتبر و آشنا خریداری کنند، زیرا مغازه‌های معتبر به کیفیت گوشتی که عرضه می‌کنند توجه بیشتری دارند و علاقه ندارند مشتری‌های خود را از دست بدهند.
ملکی در پایان گفت: گوشت شیشک(گوشت بره نر به سن ۶ ماه تا ۱ سال) یک شقه اش حدود ۹ تا ۱۰ کیلو می‌شود. همچنین گوشت گوسفند لیبل مشخص دارد.
لینک کوتاه: کپی لینک
در روسیه چه خبر است؟ / ۴۸ ساعت و مرگ ۴ فرد مهم در روسیه استقلال برابر شمس‌آذر هم پیروز نشد شاهکار ایتالیایی برای خاندان سلطنتی عربستان؛ رونمایی از لامبورگینی کانتاش کمیاب (+عکس) نقشه راه جدید قلب؛ دستورالعمل 2025 انجمن قلب آمریکا برای مدیریت فشار خون وزارت امور خارجه: تهران بر حق مشروع خود برای بهره‌مندی از انرژی هسته‌ای صلح‌آمیز مصر است شورای امنیت زمان رای‌گیری درباره ایران را اعلام کرد رکورد جهانی تخریب همزمان 8 برج صنعتی/ همه چیز در 10 ثانیه خیلی تمیز! (فیلم) مراسم بزرگداشت مادر غلامعلی حدادعادل (عکس) سانحه رانندگی در کرمانشاه با ۴ کشته و ۳ مصدوم مبلغ سود سهام عدالت ۱۴۰۴ چقدر است؟ رئیس‌جمهور بلاروس: اگر زلنسکی پیشنهاد روسیه را نپذیرد، تمام اوکراین را از دست خواهد داد سپاه اصفهان: صدای انفجارهای نمایشی در سپاهان‌شهر و بهارستان شنیده خواهد شد اولین پیروزی فصل سپاهان با درخشش حاجی‌صفی ترامپ: فکر می‌کنم در مورد غزه به توافق رسیده‌ایم ترکیب استقلال و شمس آذر برای دیدار امروز