۲۶ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آبان ۱۴۰۴ - ۲۳:۳۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۴۰۱۱۰
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
کد ۹۴۰۱۱۰
انتشار: ۰۹:۰۳ - ۱۲-۱۱-۱۴۰۲
استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران:

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است

نمک های بدون مُهر وزارت بهداشت سم است
: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.

 

استاد تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران، نمک‌های بدون مُهر تایید وزارت بهداشت را، مثل سم دانست.
 
به گزارش مهر، کوروش جعفریان، با بیان اینکه امروزه مطالب غیر علمی و شبه علمی بر علم غلبه کرده است، گفت: رسانه باید با اطلاع رسانی صحیح و درست، در خصوص مصرف صحیح لبنیات به مردم آگاهی دهد چرا که مصرف لبنیات کم چرب بین ۳۰ تا ۴۰ درصد سرطان را کاهش خواهد داد.
 
وی ادامه داد: لبنیات کم چرب دیابت را کاهش و لبنیات پرچرب دیابت را افزایش می‌دهد. البته استفاده بیش از اندازه از لبنیات هم دارای عوارض است که نسبت به خواص آن اصلاً به چشم نمی‌آید. یکی از عوارض مصرف خیلی زیاد لبنیات این است که درصد ابتلاء به پروستات و پارکینسون را افزایش می‌دهد.
 
جعفریان در خصوص میزان مصرف نمک در غذا گفت: نان منبع اصلی نمک در ایران است و بین ۵-۷ گرم در نان‌های سنتی نمک وجود دارد. با مصرف بیش اندازه نمک احتمال ابتلاء به سرطان، پوکی استخوان، فشار خون، دیابت و…، زیاد می‌شود.
 
وی با تاکید بر اینکه نمک‌هایی که توسط مردم خریداری می‌شود باید دارای مُهر و تأیید وزارت بهداشت باشد، افزود: نمک‌های بدون مُهر وزارت بهداشت سَم است.
برچسب ها: نمک ، وزارت بهداشت
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
هشدار بانک جهانی نسبت به بحران امنیت غذایی در یمن نیما عالمیان مقتدرانه صعود کرد؛ شکست ۳ بر صفر حریف لهستانی در مسابقات مسقط دیدار سفیر ایران با اسقف اعظم لهستان توقیف ۵ کشتی و کشف محموله بزرگ کالای ممنوعه در آب‌های بندرعباس هدیه تهرانی:«احساس می کردم آقای ناصر تقوایی فکر می کنند من خیلی خنگ هستم» مصر با شکست کیپ ورد در ضربات پنالتی، به رتبه سوم تورنمنت امارات رسید خشایار راد: مردم با تلویزیون قهر کرده‌اند؛ مدیران به رگ خواب مخاطب توجه کنند وزیر کار: رفاهیات و اضافه‌کار مشمول کسور بازنشستگی می‌شود نه! بزرگ «جت لی» به فیلم ماتریکس؛ بازخوانی ماجرای حفاظت از میراث یک استاد(+عکس) فرشته حسینی برگزیده مراکش شد ملیکا میرحسینی آخرین مدال ایران را کسب کرد؛ پرونده تکواندو با ۸ مدال بسته شد عضو کمیسیون اقتصادی مجلس: ۶ درصد تورم کشور توسط بانک آینده ایجاد شد ماکرون: ۱۰۰ جنگنده رافال به اوکراین می‌دهیم دربی خوزستان در جام حذفی؛ استقلال خوزستان در ورزشگاه فولاد میزبان می‌شود رومانی بخشی از شهروندانش در مرز اوکراین را تخلیه کرد