در این ویدئو یک بانوی اهل یکی از روستاهای سرسبز آذربایجان را خواهید دید که نان لواش تازه روی بشکه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۹۹۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
اثرات مفید اسیدهای چرب امگا 3 بر کسی پوشیده نیست. اسیدهای چرب امگا 3، که جزء اسیدهای چرب ضروریاند، شامل سه اسید چرب ایکوزا پنتا انوئیک اسید (EPA)، دو کوزا هگزا انوئیک اسید (DHA) و آلفا لینولنیک اسید (ALA) هستند.
کد خبر: ۱۰۵۸۰۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
این ویدئو که در خیابانهای سلیمانیه کشور عراق ضبط شده است، پخت کباب را به سبک و سیاق یک بانوی ماهر آشپز نشان میدهد.
کد خبر: ۱۰۵۶۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۳
نهورگی اوش (Nahorgi Osh) یکی از آیینها و غذاهای سنتی بسیار محبوب در کشور ازبکستان است که بهویژه در صبحهای زود، پیش از طلوع آفتاب یا در اوایل روزهای تعطیل و مناسبتهای خاص مانند عروسی یا ماه رمضان برگزار میشود. "نهورگی" به معنای «صبحگاهی» یا مربوط به صبحانه است. "اوش" واژهای ازبکی برای پلو یا برنج مخلوط با گوشت و سبزیجات است. این پلو در دیگهای بسیار بزرگ و معمولاً در فضای باز یا رستورانهای سنتی طبخ میشود.
کد خبر: ۱۰۵۶۴۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
در این ویدئو یک آشپز اسپانیایی با مواد اولیه شامل: ۸ عدد ران مرغ، ۴۰۰ گرم قارچ، ۳ حبه سیر، ۲۰۰ گرم گوجه گیلاسی، یک فنجان عصاره مرغ، دو عدد پیاز، نمک، پاپریکا، سیر، ۵۰ گرم کره، ۲ عدد خیار، ۲ عدد گوجه فرنگی، یک عدد فلفل دلمهای قرمز، نصف یک عدد کاهو و ۵۰ میلی لیتر روغن زیتون این شام خوشمزه را درست میکند.
کد خبر: ۱۰۵۲۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۹
در این ویدئو دو بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کردستان را خواهید دید که با سیب زمینی، تخم مرغ و ... یک کوکو سیب زمینی سنتی درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۵۱۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
در این ویدئو تعدادی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور افغانستان را خواهید دید که قابلی ترکمنی برای مراسم عروسی طبخ می کنند.
کد خبر: ۱۰۵۱۰۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
در این ویدئو یک زوج آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور اندونزی را خواهید دید که با کله گاو یک کله پاچه متفاوت درست میکنند.
کد خبر: ۱۰۵۰۳۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۱
در این ویدئو آشپزهای ساکن یکی از روستاهای کشور هند را خواهید دید که با کدو و گوشت بز غذاهاهای محلی و متفاوتی پخت میکنند.
کد خبر: ۱۰۴۹۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
پراته (یا پاراتا) نوعی نان تخت و لایهلایه است که در آشپزی هندی، پاکستانی و افغانستانی رایج است. این نان از آرد گندم تهیه شده و با روغن یا کره پخته میشود. پراته بهصورت ساده یا با مواد مختلفی مانند سیبزمینی، سبزیجات، گوشت یا تخممرغ پر شده و معمولاً در وعدههای صبحانه یا بهعنوان میانوعده مصرف میشود
کد خبر: ۱۰۴۸۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
در این ویدئو یک آشپز مشهور ساکن یکی از روستاهای کشور پاکستان را خواهید دید که با سیب زمینی یک غذای محلی آماده میکند.
کد خبر: ۱۰۴۸۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
پیتزای دیپدیش (Deep Dish Pizza) یک نوع پیتزای معروف است که ابتدا در شیکاگو، ایالات متحده، معرفی شد. این پیتزا به دلیل داشتن لایهای ضخیم از خمیر و مقدار زیادی پنیر، سس و مواد مختلف، متفاوت از پیتزاهای معمولی است. خمیر این پیتزا بسیار ضخیم است و شبیه به پای است. ظرفی که در آن پیتزا پخته میشود، معمولاً بسیار عمیق است، به همین دلیل به آن "دیپدیش" گفته میشود.
کد خبر: ۱۰۴۷۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۸
این ویدئو که در خیابان های پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت چلو گوشت با گوشت گاو را به روش آشپزهای خیابانی نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۴۶۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۴
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با کلم وتخم مرغ یک کوکوی خلاقانه درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۴۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۶
در این ویدئو یک مادر بزرگ مشهور ساکن یکی از روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با گوشت و سبزیجات یک کتلت محلی باکویی درست میکند.
کد خبر: ۱۰۴۴۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۴
این ویدئو که در خیابان های پیشاور پاکستان ضبط شده است، فرآیند پخت 80 کیلو کله پاچه را به روش آشپزهای خیابانی نشان می دهد.
کد خبر: ۱۰۴۴۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۲
بخارپز کردن، تفت دادن سریع با روغن کم و مصرف خام برخی سبزیجات، بهترین راه برای حفظ ارزش غذایی آنها است.
کد خبر: ۱۰۴۱۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
در این ویدئو یک زوج ساکن یک روستاهای داغستان روسیه را خواهید دید که با گوشت بره خشک شده یک سوپ قفقازی خوشمزه طبخ میکنند.
کد خبر: ۱۰۴۱۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
در این ویدئو یک بانوی خوش ذوق اهل روستاهای آذربایجان غربی را خواهید دید که با مرغ، یک کباب کوبیده متفاوت آماده می کند.
کد خبر: ۱۰۴۱۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰
در این ویدئو یک زوج اهل روستاهای کشور آذربایجان را خواهید دید که با ران بزرگ گاو، یک کباب خوشمزه درست می کنند.
کد خبر: ۱۰۴۱۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۰