یکی از باکتریهایی که ممکن است با مصرف خیار افراد را دچار مشکل کند، سالمونلاست که تاکنون چند مورد از شیوع سالمونلوزیس در دنیا با مصرف خیار آلوده گزارش شده است؛ بنابراین لازم است در شستشوی خیار دقت کافی به عمل آید چه برای تازه خوری و چه برای تهیه خیارشور.
کد خبر: ۱۱۰۲۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۹
خیارشور یکی از محبوبترین و خوشمزهترین دورچینهای غذای ایرانی است که کاربردهای فراوانی در صنایع غذایی مختلف دارد و در انواع غذاهای سنتی و فست فود استفاده میشود.
کد خبر: ۱۰۹۱۰۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۲
خیارشور یکی از محبوبترین چاشنیها در سفرههای ایرانی است که طعم ترش و شور آن، اشتها را باز میکند.
کد خبر: ۱۰۸۷۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۰۱
اگر برای تهیه خیارشور عجله دارید میتوانید از روش ساده و آسان زیر استفاده کنید. تهیه خیارشور فوری، کار سختی نیست و به ابزار خاصی نیاز ندارد.
کد خبر: ۱۰۶۳۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۵
سایه تعرفه ترامپ بر سر صادرات ۲۴ قلم کالای ایرانی به آمریکا
تحلیل اطلاعات گمرک ایران نشان میدهد که در کنار کالاهایی چون کتاب و بروشور، محصولاتی نظیر خیار، خیارشور، میوه خشک، اشیای مربوط به جشن و کارناوال، سوهان، مجسمه و اشیای زینتی نیز در میان ۲۴ قلم کالای صادراتی ایران به آمریکا در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۳ به چشم میخورد.
کد خبر: ۱۰۴۸۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
در این ویدئو، یک بانوی آذربایجانی در روستاهای این کشور را خواهید دید که به روش سنتی، خیار شور تهیه میکند.
کد خبر: ۹۹۵۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۸
در این ویدئو مراحل کشت و برداشت هزاران تن خیار و تبدیل آن ها به خیارشور را در کارخانه مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۹۳۹۸۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
کد خبر: ۹۲۸۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۳
کد خبر: ۷۰۹۶۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۹
کد خبر: ۴۸۵۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۲۰
اگه ازنمک معمولی استفاده میکنید خیار ها نرم میشه ولی اگه ازسنگ نمک استفاده کنید کیفیت خیار شور شما خیلی خوب خواهد شد.
کد خبر: ۴۸۵۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۵/۱۹