باتوجه به اينکه استفاده از کودهاي شيميايي در مزرعههاي ايراني براساس آزمون خاک و آزمون گياه انجام نميشود، احتمال وجود و تجمع نيترات نهتنها در گوجهفرنگي، بلکه در ساير سبزيها و صيفيهاي ما هم وجود دارد.
کد خبر: ۳۶۵۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۲
گوجه فرنگی همچنین دارای لیکوپن، یکی از قویترین انواع آنتیاکسیدانهای طبیعی، و چند نوع رنگدانه از خانوادهٔ کاروتنوئیدها از جمله بتاکاروتن است.
کد خبر: ۳۶۳۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۰
تحقیقاتی که چندی پیش انجام شد نشان داد که کاهش مصرف پروتئین های حیوانی، مهمترین راه مقابله با سرطان پروستات است.
کد خبر: ۳۵۲۹۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۲۷
هم اکنون بسیاری از افراد در سراسر جهان روزانه آسپرین مصرف میکنند تا از لخته شدن خون پیشگیری کنند، این در حالی است که مصرف این دارو میتواند عوارض زیادی مانند خونریزی معده را به همراه داشته باشد.
کد خبر: ۳۵۲۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۷
کد خبر: ۳۴۹۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸
100 گرم گوجهفرنگی دارای 15 کالری است و یک غذای کم انرژی است اما دارای ویتامینهای بی شماری است؛ 100 کالری گوجهفرنگی دارای 60 میلیگرم کلسیم است، 67 میلیگرم منیزیم، 2.7 میلیگرم آهن و 1.3 میلیگرم روی است.
کد خبر: ۳۴۸۱۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۴
در بیماران قلبی، قرص گوجه فرنگی باعث بهبود چشمگیر جریان خون ساعد شد.
کد خبر: ۳۴۰۰۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۰
زنانی که از گوجه فرنگی یا دیگر میوهها و سبزیجات حاوی نوعی آنتیاکسیدان موسوم به «لیکوپن» مصرف میکنند کمتر در معرض ابتلا به سرطان کلیه هستند.
کد خبر: ۳۳۹۶۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۱۸
طبق گفته محققان افرادی که هفتهای دو بار این سبزی مفید را مصرف میکنند، 46 درصد کمتر از دیگران به افسردگی مبتلا میشوند.
کد خبر: ۳۳۲۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۷
کد خبر: ۳۲۹۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۱۷
کد خبر: ۳۲۸۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۱۵
کد خبر: ۳۲۵۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۲۱
لیکوپن جزو کاروتنوئیدهایی است که همان رنگدانه قرمز گوجهفرنگی است. این آنتیاکسیدان از ابتلا به بیماریهای مزمنی مانند سرطان پیشگیری میکند.
کد خبر: ۳۱۷۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۰
کد خبر: ۳۱۷۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۸
گوجه فرنگی، اسفناج، سبزیها، (کلم، کلم بروکلی، فلفل، کلم پیچ، چغندر...) قارچ، تخم مرغ، گردو غذاها و میوههایی هستند که در شادابی و جوان ماندن پوست تاثیر گذار خواهند بود.
کد خبر: ۳۱۶۸۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۰۶
کد خبر: ۲۹۹۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
کد خبر: ۲۹۳۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۱۰
گروه سلفی "جامعه مردمی اسلامی مصر" در صفحه فیسبوک خود تصویری از یک گوجه فرنگی نصف شده و شکل صلیبی داخل آن را به نمایش گذاشته است.
کد خبر: ۲۹۳۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۹
در میان 258 مرد با سطح لیکوپن پایین در خون، 25 نفر به سکته دچار شدند در حالی که در بین 25۸ مرد با غلظت بالای لیکوپن در خون، 11 نفر مبتلا به سکته شدند.
کد خبر: ۲۷۳۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۲۷
کد خبر: ۲۶۸۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۴