.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۵۱
سلام نظامی بازیکنان فوتسال ایران در ریاض (فیلم) چرا غذای این رنگی دوست دارید؟
تجربه آشپزی فراتر از طعم و بافت است. رنگ نقش مهمی در اشتهاآور شدن غذا دارد و همچنین بر تصمیم‌گیری‌ها و درک ما از طعم تاثیر می‌گذارد.
تصور کنید برای شما یک لیوان آب میوه سبز تیره و ۲ کاپ کیک زرد سرو می شود. به نظر شما طعم آب سبز چگونه خواهد بود؟ در مورد کاپ کیک‌ها چه نظری دارید؟ آیا آب سبز را با طراوت و سالم تصور می کردید؟ و کیک‌ها، آیا در ذهن‌تان طعم شیرینی دارند؟
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از تایمز آف ایندیا، در این مطلب نگاهی به رنگ‌های مختلف غذا و تأثیرات روانی آن بر افراد انداختهایم.
قرمز: این رنگ با اشتیاق، اشتها و انرژی مرتبط است. به توت فرنگی، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای یا کیک فکر کنید. رنگ قرمز باعث ایجاد حس شدت و اشتیاق می‌شود.
زرد: رنگ زرد رنگی است که شادی، خوش بینی و گرما را تداعی می‌کند. غذاهایی مانند موز، ذرت، آناناس یا لیمو می‌توانند حس گرما و شادی مشابهی ایجاد کنند.
سبز: این رنگ با سلامتی، تعادل و طبیعت مرتبط است. خوردن یا نوشیدن غذای سبز باعث می‌شود احساس کنید چیزی سالم و مغذی دارید می‌خورید. به عنوان مثال، اسفناج، کلم بروکلی، نخود فرنگی و کیوی.
آبی: از آنجایی که رنگ آبی در غذاهای طبیعی رایج نیست، ما تمایل داریم آن را با چیزی که آرام است مرتبط کنیم. این رنگ می‌تواند گرسنگی را کاهش دهد.
نارنجی: مردم رنگ نارنجی را با چیزی سالم مرتبط می‌دانند. پرتقال، هویج و کدو تنبل هم سالم هستند و هم باعث ایجاد اشتها می‌شوند.
رنگ‌ها در بیشتر موارد با طعم همراه هستند. وقتی رنگ زرد یا نارنجی به گوش‌تان می‌خورد، انتظار چیزی با طراوت، سیتریک یا تند دارید. از سوی دیگر، سبز با تلخی همراه است. رنگ‌های غذا می‌توانند معانی متفاوتی داشته باشند و از این رو انتظارات متفاوتی را در گروه‌های سنی مختلف، در فرهنگ‌های مختلف، ایجاد کنند. تفاوت‌های ژنتیکی، مانند وضعیت ذائقه فرد، می‌تواند تاثیر روانی رنگ غذا بر درک طعم را تعدیل کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
میلیون‌ها ایرانی کاربر VPN هستند، فیلترینگ به چه دردی می‌خورد؟! خانم دکتر بهنوش طباطبایی ! این دکتری گرفتن بود یا شوآف تبلیغاتی؟ صد رحمت به فیلم عروسی بازیگرها؟ خطیب زاده: هر گونه مذاکره در آینده صرفاً در چارچوب فرمایشات مقام معظم رهبری و پس از کنار گذاشتن توهمات از سوی آمریکا میسر است ادعای دوباره ترامپ درباره نابودی قابلیت‌های هسته‌ای ایران زنگ خطر در سایه دود جشنواره گل فوتسال ایران مقابل مراکش؛ مدال طلای بازی‌های اسلامی کانسلو: لیگ عربستان پیشرفت کرد، اما بهترین لیگ دنیا هنوز لیگ برتر است معاون حقوقی سپاه: حجاب تکلیف شرعی و اخلاقی است؛ نه اجبار حکومتی رکورد صددرصدی قلعه‌نویی مقابل آفریقا؛ چالش حفظ برتری برابر کیپ‌ورد هشدار روسیه به آمریکا: در صورت آزمایش هسته‌ای، مقابله به مثل خواهیم کرد پیوس: تغییر ناگهانی احکام فوتبال بدبینی ایجاد می‌کند تحقیقات قضایی در پرو علیه آندرس اینیستا؛ اتهام قاچاق پول و کلاهبرداری خبر خوش برای اوسمار؛ بازگشت شکاری همزمان با غیبت مارکو باکیچ مانچینی سرمربی السد قطر شد؛ مأموریت نجات تیم بحران‌زده سارا بهمنیار حریف ازبکستانی را شکست داد و طلایی شد