.png "عصر ایران")
۱۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۱
نقدعلی: در برخی موارد مهریه و ازدواج به کاسبی تبدیل شده (فیلم) غذای خیابانی در عراق؛ پخت ماهی مسگوف در بغداد (فیلم)
این ویدئو که در خیابان‌های بغداد عراق ضبط شده است، فرآیند پخت یک غذای سنتی محلی با ماهی کپور را به روش یک آشپز خیابانی نشان می‌دهد.
مسگوف (به عربی: سمچ المسکوف) یک غذای سنتی در بین‌النهرین است که از ماهی کپور تهیه می‌شود. این غذا اغلب به عنوان غذای ملی عراق شناخته می‌شود. مسگوف بیشتر با ماهی کپور تهیه می‌شود و شیوه اصلی آماده‌سازی آن به صورت کبابی است. به همین دلیل به ماهی کبابی بین‌النهرین نیز مشهور است. در دستور پخت مسگوف ماهی باید سه ساعت بپزد تا چربی آن آب شود و سپس با لیمو ترش سرو می‌شود. مسگوف در حقیقت به نوعی ماهی کپور گفته می‌شود که در آب‌های شیرین عراق زندگی می‌کند. طرز تهیه این غذا به این صورت است.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
اشک های الناز ملک برای کاظم هژیر آزاد (فیلم) طعنه سنگین مجری تلویزیون به ماجرای توهین هواداران پرسپولیس به استقلال (فیلم) برخورد زیبا و درست رضا عطاران با طرفدار معلولش (فیلم) پشت‌پرده قُرمه‌سبزی ۵۰ هزار تومانی (فیلم) نقدعلی: در برخی موارد مهریه و ازدواج به کاسبی تبدیل شده (فیلم) شاهنامه‌خوانی مجید واشقانی در کنسرت خیابانی میدان انقلاب (فیلم) بندبازی این دختر را در اراک ببینید (فیلم) طوفان فانگ‌وونگ پل معلق کامالیگان فیلیپین را به لرزه انداخت (فیلم) خانم بازیگر در حلقه بادیگاردهایش (فیلم) کندوان تبریز را ببینید / یکی از سه روستای صخره‌ای جهان (فیلم) خاطره خنده‌دار خشایار راد از ماه عسل و مسافرکشی (فیلم) درگیری لفظی چمران و زاکانی در شورای شهر (فیلم) حجت الاسلام نادری: فعلا موارد جدید موشکی را رسانه‌ای نمی کنیم (فیلم) ببینید قصابی در اردبیل با اسکلت بدنساز چطور مردم را خنداند (فیلم) فرآیند تولید دستگاه‌های فکس در کارخانه‌های مالزی (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه