۲۵ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۶
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۴۸۰۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۴۶ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۴۸۰۹
انتشار: ۱۱:۴۶ - ۱۵-۱۱-۱۴۰۳

بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید

بمب تقویت حافظه ؛ چه بخوریم تا کم حافظه نشویم ؟ /مواد غذایی حاوی فلاونول را بشناسید
آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.

 مطالعات نشان می‌دهد زوال شناختی در کسانی که به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این گروه غذایی را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.

به گزارش خبرآنلاین، طبق تحقیقات روند تحلیل حافظه در افرادی که غذاهای حاوی فلاونول مصرف می‌کنند، آهسته‌تر طی می‌شود. بر همین اساس، زوال شناختی در کسانی که بالاترین سطح مصرف فلاونول را دارند و به طور متوسط روزانه حداقل یک وعده سبزیجات می‌خورند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف فلاونول را دارند، ۳۲ درصد کمتر است.

نتایج این تحقیق به وضوح نشان می‌دهد آنچه می‌خوریم، برای بدن بسیار مهم است. داشتن یک رژیم غذایی متنوع و غنی از میوه‌ها و سبزیجات برای عملکرد شناختی و فیزیکی حیاتی است.

فلاونول چیست و چه کارکردی در بدن دارد؟

فلاونول‌ها در بسیاری از میوه‌ها، سبزیجات و حتی در چای یافت می‌شوند که دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی هستند و برای جلوگیری یا کاهش آسیب‌های سلولی در سراسر بدن از جمله مغز ضروری شناخته شده‌اند.

فلاونول‌ها در کدام مواد غذایی یافت می‌شوند؟

فلاونول‌ها عمدتاً در کلم‌پیچ، لوبیا، چای، اسفناج، کلم بروکلی، گوجه فرنگی، سیب، پرتقال، گلابی و روغن زیتون یافت می‌شوند. البته منابع فلاونول محدود به این مواد غذایی نیست و منابع بیشتری وجود دارند که حاوی این ماده مفید هستند، اما مواردی که ذکر شد، بیشترین غلظت فلاونول را در خود دارند.

بالاترین سطح فلاونول عموماً در سبزیجات برگدار و میوه‌ها یافت می‌شود و فلاونول موجود در عصاره یا آبِ میوه غلظت کمتری دارد.

بنابراین، اگرچه چای سیاه، سفید یا سبز حاوی فلاونول هستند، ولی باید توجه داشت که غلظت زیادی ندارند. یک فرد می‌بایست روزانه سه تا چهار فنجان چای بنوشد تا فلاونول دریافتی او به بالاترین سطح برسد.

برچسب ها: حافظه ، فلاونول
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
درآمد متری ۲۰ میلیون تومانی یک کشاورز با انغوزه (فیلم) رسوایی میلیون دلاری؛ استخدام کارمندان کره‌ شمالی در شرکت‌های آمریکایی ورود دادستانی آبادان به پرونده مفقودی ستاره حیدری دختر ۱۷ ساله «الهام اخوان» با چهره‌ای متفاوت؛ رونمایی از مدل موی فر و رنگ‌های پاییزی! (عکس) جزئیات جدید نحوه بازرسی مشاغل دورکار رصد پیری پوست با یک پچ جدید بازداشت حفاران گنج‌یاب در نردین میامی سمنان یادبود نبرد باش‌آپاران؛ به سبک معماری مدرنیستی شوروی در ارمنستان (+عکس) دیدنی های امروز؛ از نصب درخت کریسمس کاخ سفید تا جنگ زدگان سودان سیگنال جدید برای باز شدن دوباره پرونده مذاکرات شگرد تازه دفاتر گردشگری متخلف برای کلاهبرداری از مشتریان/ سفر ارزان تبلیغ می‌کنند، تور گران می‌فروشند! آتش سوزی مهیب در ساختمان نیمه‌کاره آبروریزی روبات روسی ۶۵ درصد دانش‌آموزان مدارس غیردولتی از خانوارهای کم‌درآمد و کارمند هستند عاشقانه‌های «علی اوجی و نرگس محمدی» در قاب جشنواره شهر؛ شیطنت‌های فریبا نادری! (عکس)