.png "عصر ایران")
۰۶ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ مهر ۱۴۰۴ - ۲۲:۵۵
ادامه رایزنی‌های عراقچی در نیویورک (فیلم) رستوران ساسانی در قلب عربستان(+فیلم)
رستوران‌های ایرانی در بسیاری از شهرهای عربستان سعودی از جمله ریاض، جده و استان شرقی پراکنده‌اند.
ساسانی، اصفهانی، شیراز، ابریشم، گوجه، زعفران، زرشک و …، این‌‌ها برخی از نام‌های بیش از ۲۰ رستوران ایرانی‌اند که در مهمترین شهرهای عربستان سعودی از ریاض تا جده و استان شرقی واقع شده‌اند.
به گزارش فرارو، هرچند جمعیت ایرانیان یا ایرانی‌تباران (حدود ۲۵۸ هزار نفر) در عربستان سعودی در مقایسه با دیگر مهاجران کوچک‌تر است اما عطر و طعم غذاهای ایرانی در سراسر این کشور پراکنده شده است.
ساسانی، یکی از این رستوران‌ها در منطقه‌ای نزدیک بلوار ریاض و پروژه‌های جدید عمرانی است.
در ورودی این رستوران که نام آن به آخرین سلسله شاهان ایرانی پیش از ورود اسلام اشاره دارد، تابلوهایی به سبک قهوه‌خانه‌ای و نقاشی‌های قجری توجه را جلب می‌کند.
کارمندان رستوران اگرچه ایرانی نیستند اما به خوبی با ایران و آشپزخانه ایرانی آشنا هستند و توضیح می‌دهند که چطور سرآشپز رستوران از سرآشپزی ایرانی، فوت‌و‌فن پخت‌و‌پز ایرانی را به دقت آموخته است.
داخل رستوران مانند خانه‌های قدیمی ایران کاشی‌کاری شده و دو هندوانه داخل حوضچه آبی‌رنگ انداخته‌اند. دقت به جزئیات برای تداعی حال‌و‌هوای ایران روی روکش صندلی‌هایی که از نقاشی مینیاتوری الهام گرفته شده نیز دیده می‌شود.
فرش‌های ایرانی با طرح ترنج و لچک و شکارگاه که رایج‌ترین نقوش قالی‌های سنتی ایرانی به‌شمار می‌روند، از سقف آویخته و روی دیوار نصب شده‌اند.
حدود ۳۰ میز رستوران پر از خانواده‌های عمدتا سعودی است که در شب تعطیل با لباس سنتی مشغول صرف شام ایرانی‌اند.
مدیر رستوران توضیح می‌دهد که کباب کوبیده و کشک‌و‌بادمجان، یکی از محبوب‌ترین غذاها بین مشتریان است و در بین دسرها بستنی زعفرانی پرطرفدار است.
رستوران‌های ایرانی در بسیاری از شهرهای عربستان سعودی از جمله ریاض، جده و استان شرقی پراکنده‌اند.
برخی مانند شایا در ریاض چند شعبه دارند و برخی رستوران‌های ایرانی جده نیز به اندازه‌ای شلوغ‌اند که باید از مدت‌ها قبل میز رزرو کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
الناز شاکردوست، صدف اسپهبدی و سامان صفاری در اکران مردمی «گوزن‌های اتوبان» (عکس) ایسوزو کای؛ ژاپنی ترین شاسی بلند جهان! (+عکس) الهام یوسفی: از ۲۰ سال مدیریت فروشگاه تا آویزان شدن میان زمین و آسمان در ۱۰۰ متری مهدی اخوان ثالث مرا از راه به در کرد سنگین‌ترین شکست‌های تاریخی رئال مادرید در لالیگا؛ فاجعه ۶-۰ مقابل تیم قعر جدولی تا باخت ۸-۱! تخریب کامل «برج مکه» در غزه (فیلم) شرایط کاشت قانونی خشخاش در کشور (فیلم) طالبان یک زندانی آمریکایی را آزاد کرد کامبک کاتالانی در خانه سوسیداد؛ بارسلونا با گل‌های کنده و لواندوفسکی صدرنشین لالیگا شد سخنگوی نیروهای مسلح: آمریکا غلط می‌کند از کاهش برد موشک‌های ایران می‌گوید ترامپ: توافق صلح غزه در مرحله نهایی قرار دارد تصادف زنجیره‌ای ۱۳ خودرو در جاده شوش – اهواز کامبک کرنر به کرنر آرسنال؛ توپچی‌ها با غلبه بر نیوکاسل به رده دوم صعود کردند تیراندازی و آتش سوزی در یک کلیسا در آمریکا/ یک کشته و ۹ زخمی قصه‌های نان و نمک(33)/ چکاندن مکانیسم ماشه در شیرینی‌فروشی!