.png "عصر ایران")
۰۶ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۶ مهر ۱۴۰۴ - ۱۶:۲۹
هیولای قاتل در چین؛ این مرد ۶۷ نفر را با چکش کشت / اعدام پرکارترین قاتل زنجیره‌ای (فیلم) طرز تهیه سوسیس سوخاری به روش فست فودی
سوسیس سوخاری، یک غذای فوری، خوشمزه و در عین حال ساده و محبوب است که طرفداران زیادی در سنین مختلف دارد که می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا غذای کامل سرو شود.
سوسیس به عنوان یکی از فرآورده‌های گوشتی به روش‌های مختلفی از جمله سرخ کردن، کباب کردن و بخارپز کردن مورد استفاده قرار می گیرد. قبل از طبخ باید بدانید که یکی از فاکتورهای مهم در خوشمزه بودن سوسیس سوخاری این است که سوسیسی که می خرید با کیفیت و درجه یک باشد.
مواد اولیه
سوسیس به مقدار لازم
تخم مرغ ۳ عدد
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری سرخالی
آرد سوخاری یا ذرت نصف پیمانه
آرد سفید نصف پیمانه
پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
پودر کره ۱ قاشق چای خوری
جوش شیرین نصف قاشق چای خوری
شیر نصف پیمانه
سیخ چوبی یا خلال دندان به تعداد لازم
طرز تهیه
ابتدا داخل یک ظرف آرد الک شده سفید را به همراه جوش شیرین، نمک، پودر سیر، پودر پیاز، فلفل قرمز و پودر کره بریزید و هم بزنید.
در یک ظرف دیکر تخم مرغ ها را بشکنید و با همزن دستی مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود. می توانید کمی هم شیر اضافه کنید که کاملا اختیاری است.
در یک ظرف دیگر آرد سوخاری را بریزید. برای اینکه سوسیس‌ها تردتر شوند، می‌توانید از آرد ذرت به جای آرد سوخاری استفاده کنید.
سوسیس‌ها را به صورت دلخواه خرد کرده و نیم پز کنید. می توانید خرد هم نکنید و بستگی به سلیقه شما دارد. برای اینکه سوسیس‌ها در هنگام پخت وا نروند، می‌توانید آنها را قبل از پخت به مدت ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
سپس سوسیس ها را در مواد آماده شده هر سه ظرف به صورت کامل بغلتانید. در واقع سوسیس‌ها را ابتدا در آرد سفید، سپس در تخم مرغ و در نهایت در آرد سوخاری بغلتانید. برای اینکه پوشش سوسیس ضخیم‌تر و تردتر شود، می‌توانید این کار را دوبار انجام دهید.
سیخ چوبی یا خلال دندان را در سوسیس فرو کرده و بلافاصله در روغن داغ فراوان سرخ کنید.
پس از آماده شدن سوسیس‌ها، می‌توانید آنها روی یک دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود. نوش جان.
منبع: همشهری آنلاین
لینک کوتاه: کپی لینک
چگونه گوشی های اندروید ۱۶، برجک های مخابراتی جعلی را شناسایی می‌کنند؟ معمای یک دیوار کمتر شناخته شده در قلب صحرا طرز تهیه اسپاناکوپیتا؛ غذای یونانی مشهور سوپ کدو حلوایی ؛ سوپ مقوی مناسب فصل پاییز شیائومی واکی تاکی دیجیتال جدید خود را با صفحه‌نمایش رنگی معرفی کرد ایسوس برای رفع مشکل لگ و اختلال در عملکرد لپ‌تاپ‌های ROG به‌روزرسانی منتشر کرد پوکو F8 شیائومی احتمالاً با تراشه اسنپدراگون 8 نسل 5 عرضه می‌شود چرا خودروهای پلیس را با زره‌هایی مشابه تانک‌ها نمی‌سازند؟ چه کسی برق را وارد ایران کرد؟/ کارآفرینی با کارخانه برق روسی (+عکس) طرز تهیه خوراک مراکشی با بادمجان و نخود استوری جنجالی ایرج طهماسب علیه برنامه امیرحسین قیاسی؛ «مشکوک و تقلیدی است» معرفی ۴ ماسک گیاهی برای ترمیم عمیق و سریع موهای آسیب دیده چرا ساقه های زاموفیلیا خم می شوند؟ پیشگیری و درمان جنگ نفتی ایران و عراق چگونه آغاز شد؟ طرز تهیه حلوای سیب؛ خوش‌عطر و متفاوت برای عصرهای پاییزی