۲۳ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۱۸۷۷۴
تاریخ انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵
کد ۵۱۸۷۷۴
انتشار: ۰۹:۴۹ - ۰۲-۱۱-۱۳۹۵

با مصرف کلم بروکلی پیر نمی‌شوید

یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر می‌اندازد.

به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش می‌دهد.

وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریه‌ها در انسان پیشگیری می‌کند.

به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K می‌باشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده می‌شود.

ناصری یادآوری کرد: این گیاه  به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می‌شود که از اثرات مخرب رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند و از بروز بیماری‌هایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماری‌های قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.

وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.

این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه  برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعده‌های غذایی خود قرار دهند.

ناصری از کلسیم موجود در بروکلی  هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.

وی گفت: می‌توان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
برچسب ها: کلم بروکلی
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
آمریکا ۴ گروه اروپایی را در فهرست «تروریستی» قرار داد این ساختمان بی رنگ و رو یک اثر مهم معماری است! (عکس) توسعه بازار محلی؛ گزینه‌ی مغفولِ مسئولیت اجتماعی علم‌الهدی: تولید محتوا در فضای مجازی نباید آزاد گذاشته شود / آزادی فضای مجازی از آزادی دزدها و قاتلین بدتر است پاکستان: هسته اصلی حمله انتحاری اسلام‌آباد متلاشی شد فرمانداری تبریز: شهروندان از صدا‌های انفجار نگران نشوند؛ رزمایش است آتش‌سوزی در شهرک صنعتی شهرکرد سنت آدریا؛ معماری صنعتی به سبک بروتالیسم (+عکس) ساری؛ تنها مرکز استان بدون موزه کشور فورد اسپرت‌کا؛ تخم مرغ محبوب اروپایی! (+عکس) بارورسازی؛ یا عقیم‌سازی ابرها؟ علی اکبر صالحی: رویکرد فعلی سیاست خارجی، خطر انزوای استراتژیک ایران را در پی دارد ان شاءالله خانم‌های بی‌حجاب تجدیدنظر می‌کنند/ کفران نعمت در کاهش باران تاثیر دارد؛ خداوند نعمت جمهوری اسلامی را داده و باید تشکر کرد دانشگاه های ایرانی ؛ تنها کارخانه ای که محصولاتش در جهان محبوب‌اند! زیارتگاه ملی مریم، مادر و ملکه؛ شاهکار معماری مذهبی بروتالیسم در تریسته(+تصاویر)