.png "عصر ایران")
۱۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۱۵
درگیری لفظی چمران و زاکانی در شورای شهر (فیلم) چه کربوهیدرات‌هایی بخوریم؟
کربوهیدرات‌ها از جمله ترکیب‌های غذایی مورد بحث در میان متخصصان تغذیه هستند که در مورد ویژگی و مفید بودن آن‌ها برای سلامتی اختلاف نظراتی وجود دارد.
به گزارش ایسنا، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها و پروتئین‌ها سه گروه غذایی هستند که عناصر اصلی در هر نوع رژیم غذایی را تشکیل می‌دهند. کربوهیدرات‌ها هم به نوبه خود انواع مختلفی دارند و ضروری است که برای دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب آگاهی کافی نسبت به تفاوت بین آن‌ها وجود داشته باشد.
کربوهیدرات‌ها یکی از منابع اصلی غذایی برای تامین انرژی هستند و بخش اصلی یک رژیم غذایی سالم به حساب می‌آیند. انواع مختلف کربوهیدرات‌ها بواسطه تاثیری که روی سلامتی دارند با یکدیگر متفاوت هستند. فیبر، نشاسته و قند کربوهیدرات محسوب می‌شوند و این گروه غذایی به دو دسته کربوهیدرات‌های ساده و پیچیده تقسیم می‌شوند.
همچنین مونوساکاریدها، دی‌ساکاریدها و پلی‌ساکاریدها سه گروه اصلی کربوهیدرات‌ها هستند.
خوراکی‌های حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده نسبت به مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌های ساده مغذی‌تر هستند. خوراکی‌های سبوس‌دار و سبزیجات نمونه‌هایی از کربوهیدرات‌های پیچیده هستند. شربت ذرت و کلوچه از خوراکی‌های حاوی کربوهیدرات ساده به حساب می‌آیند.
بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند رژیم‌های غذایی با میزان کربوهیدرات پایین را دنبال کرده یا کربوهیدرات‌ها را به طور کامل از برنامه غذایی حذف کنند. هرچند تا زمانی که پزشک به دلایل خاصی رژیم غذایی فاقد کربوهیدرات را به فرد توصیه نکرده، حذف کامل آن ایده خوبی نیست و می‌تواند برای سلامتی مضر باشد.
کارشناسان سلامت به افراد توصیه می‌کنند کربوهیدرات‌های ساده را با گزینه‌های دیگر جایگزین کنند. به طور مثال، جایگزینی آب‌میوه صنعتی با آب‌میوه طبیعی یا جایگزینی نان سفید با نان‌های سبوس‌دار.
به گزارش مدیکال نیوز تودی، در رژیم غذایی متوازن باید کربوهیدرات‌های طبیعی، پیچیده و غیرفرآوری گنجانده شود که این نوع برنامه غذایی سرشار از مواد مغذی همچون سبزیجات، خشکبار، حبوبات و خوراکی‌های سبوس‌دار است.
لینک کوتاه: کپی لینک
نوسان محدود در بازار ارز و طلا؛ ثبات نسبی نرخ‌ها در ۱۸ آبان ۱۴۰۴ استایل متفاوت الناز ملک برای "خندیدن زیر مشت و لگد"/ بازیگر زخم کاری روی صحنه نمایش (عکس) سقوط سنگین بورس؛ شاخص کل ۷۲ هزار واحد ریخت
سیاست زیر سایه پول و پدرسالاری؛ نبرد نابرابر زنان مستقل در کارزار انتخاباتی عراق چرا در سینما پاپ‌کورن می‌خوریم؟/ جوابی که فکرش را هم نمی کنید! هشدار جدی درباره بحران آب در تهران ؛ جیره‌بندی قطعی شد رییس گروه اقتصادی دفتر رهبری: اقتصاد دیجیتال و هوش مصنوعی نجات دهنده ایران از تله فقر است شرایط و مراحل جداسازی یارانه برای افراد بالای ۱۸ سال اعلام شد علت کندی و قطعی اینترنت مشخص شد دستگیری سردسته باند کلاهبرداری بلافاصله هنگام ورود به کشور هیوندای اینستر در خیابان‌های آتن؛ ماجراجویی اروپایی کراس‌اوور کوچک آسیایی(عکس) فلج هوایی در آمریکا؛ طولانی‌ترین تعطیلی دولت، سفرها را زمین‌گیر کرد پزشکیان: دستگاه‌های دولتی از ناقضان اصول قانون اساسی هستند معماری متفاوت نمای یک ساختمان در نزدیکی پارک قیطریه(+تصاویر) غیرحضوری شدن فعالیت مدارس بیشتر شهرهای این استان تا پایان آبان
اخبار و تحلیل های ترکیه