۱۹ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۹ آبان ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۹۱۴۸۹۷
تاریخ انتشار: ۰۸:۵۱ - ۱۳-۰۸-۱۴۰۲
کد ۹۱۴۸۹۷
انتشار: ۰۸:۵۱ - ۱۳-۰۸-۱۴۰۲

ترفندهای پخت برنج رو یاد بگیر! به کارت میاد!

ترفندهای پخت برنج رو یاد بگیر! به کارت میاد!
برای اینکه یک برنج بی عیب و نقص داشته باشید باید یکسری موارد را خوب رعایت کنید. در اینجا چند مورد را که شاید اشکالات شما هم باشد مطرح می‌کنیم که توجه کردن به آن یک پلوی فوق‌العاده به شما می‌دهد!

به گزارش راهنماتو، برنج برای ما ایرانی‌ها خیلی عزیز است! آنقدر دوستش داریم که هر مدل برنج و هر سبکی که دم بشود را هم نمی‌پسندیم! باید یک پلو یا چلوی تمام عیار باشد که حرف نداشته باشد!

  • 2 ساعت قبل از پخت برنج حتما آن را با مقداری آب و نمک خیس کنید.
  • برای آبکش کردن وقتی برنج را داخل آب جوش ریختید حتما کف‌هایی که روی برنج جمع می‌شود را بردارید و دور بریزید. با این کار شما یک برنج شفاف خواهید داشت.
  • اگر می‌خواهید برنج شما خوب قد بکشد در حین جوشیدن مقداری یخ داخل آن بریزید.
  • برای اینکه برنج شما سفید باشد و دانه‌های آن بدرخشد از مقدار کمی آب لیموترش تازه استفاده کنید و هنگام جوشیدن آب برنج در آن بریزید.
  • برای اینکه عطر خوش برنج ایرانی حسابی آزاد شود موقع جوشیدن برنج دو حبه قند در آن بیندازید!
  • برنج آبکش شده را داخل قابلمه بریزید و اطراف آن را به سمت وسط هدایت کنید و چند سوراخ با کفگیر در برنج ایجاد کنید و چند دانه هل داخل سوراخ‌ها بیندازید تا عطر خوبی بگیرد.
  • اگر برنج شما ته گرفت یا سوخت چند تکه پیاز برش خورده روی برنج بگذارید تا بوی سوختگی را به خودش بگیرد.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: ترفند ، برنج
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
سخنگوی سازمان ملل: برغم گذشت یک ماه از آتش بس در غزه، کمک رسانی همچنان با مشکل مواجه است پسر قذافی با قرار وثیقه آزاد شد سب دار؛ معماری یکی از ویلاهای زیبای دماوند (+عکس) راکت ۳ اس زیلرز: وقتی مهندسی بریتانیایی زیر دست روس‌ها به یک شاهکار تبدیل می‌شود! (+عکس) زنگ خطر دیابت در ایران؛ ۹ میلیون نفر در آستانه ابتلا ۵ ماده غذایی فوق العاده برای سلامت ستون فقرات انتقال مجسمه شاه ساسانی به فرودگاه مهرآباد مشکل ویزا تیم ملی فوتبال حل شد ولی الله سیف: اقتصاد ایران در نقطه‌ای قرار گرفته که ادامه وضع موجود دیگر ممکن نیست / نظام چند نرخی ارز موتور خلق رانت شده است ماجرای فیلم خصوصی سعید کریمی بازیکن ملوان چه بود؟ آمریکا: سوریه در فهرست کشورهای حامی تروریسم باقی می‌ماند رشد ۸۰ درصدی تسهیلات فرزندآوری؛ بانک ملی ایران پیشرو در حمایت از خانواده‌ها شهریاری عضو کمیسیون امنیت ملی مجلس: شرط ایران تحویل مواد غنی‌شده در ازای لغو همه تحریم‌هاست/ مصر، عمان و نروژ در حال میانجی‌گری‌اند نمای خیره‌کننده زمین در شب از نگاه ماهواره‌های NOAA GOES (+عکس) آذر منصوری: فیلترینگ فقط محدودسازی نیست؛ رانت عظیمی در بازار فیلترشکن‌ها ایجاد شده است