.png "عصر ایران")
۰۳ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۳ مهر ۱۴۰۴ - ۰۳:۰۰
کریستیانو رونالدو روز ملی سعودی را جشن گرفت (فیلم) یک ماده غذایی پروتئینی و خون ساز
بوقلمون به طور کلی دارای مواد مغذی مفیدی است و نسبت به گوشت قرمز به مراتب با بدن سازگارتر است. بسیاری از مردم به توصیه پزشکان تغذیه، آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و منابع پروتئینی حاوی چربی‌های اشباع در برنامه غذایی خود استفاده می‌کنند.
ایسنا به نقل از «وب ام دی» نوشت: آهن یکی از املاح ضروری برای بدن است که کاربردهای حیاتی دارد و بوقلمون از دسته مواد غذایی است که علاوه بر محتوای پروتئینی بالا به دلیل داشتن آهن کافی، خون‌ساز هم هست.
بوقلمون در عین حال یک منبع عالی پروتئینی است. بدن از پروتئین برای ساخت و ترمیم استخوان‌ها، ماهیچه‌ها، غضروف، پوست، خون و سایر بافت‌ها استفاده می‌کند. گوشت بوقلمون همچنین منبع خوبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل ویتامین‌های ب، زینک و سلنیم است.
طبق مطالعات پزشکی، متخصصان به یافته‌های قابل توجهی در مورد فواید بوقلمون برای سلامتی دست یافته‌اند. بوقلمون به طور کلی دارای مواد مغذی مفیدی است و نسبت به گوشت قرمز به مراتب با بدن سازگارتر است. بسیاری از مردم به توصیه پزشکان تغذیه، آن را به عنوان جایگزینی برای گوشت و منابع پروتئینی حاوی چربی‌های اشباع در برنامه غذایی خود استفاده می‌کنند.
کاهش خطر سرطان
بوقلمون همچنین منبع عالی «سلنیم» است. برخی از مطالعات نشان داده اند که رژیم غذایی غنی از مواد معدنی ممکن است به پیشگیری از انواع خاصی از سرطان کمک کند، از جمله:
_ سرطان مثانه
_ سرطان پستان
_ سرطان ریه
_ سرطان معده
مدیریت دیابت
گوشت بوقلمون غذایی با شاخص گلیسمی پایین (GI) است. این بدان معناست که باعث افزایش قند خون نمی شود. اگر دیابت دارید، گنجاندن بوقلمون در رژیم غذایی می تواند به شما در کنترل قند خون کمک کند.
سلامت قلب
غذاهای با شاخص گلیسمی پایین مانند بوقلمون همچنین می توانند به افزایش سطح کلسترول HDL «خوب» در بدن شما کمک کنند. کلسترول LDL (کلسترول بد) می تواند خطر حمله قلبی و سکته را افزایش دهد. با خوردن غذاهایی مانند بوقلمون که کلسترول HDL شما را افزایش می دهد، می توانید مقاومت خود را در برابر این بیماری ها افزایش دهید.
محافظت در برابر زوال شناختی
بوقلمون و سایر انواع طیور بخشی از رژیم غذایی MIND هستند. دانشمندان رژیم غذایی MIND را برای کاهش زوال ذهنی مرتبط با بیماری آلزایمر و سایر علل زوال عقل ایجاد کردند. با خوردن طیور مانند بوقلمون حداقل دو بار در هفته به عنوان بخشی از رژیم غذایی MIND، افراد مسن ممکن است حافظه و مهارت های تفکر خود را حفظ کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
رازآلودترین گربه ایران را ببینید(+ عکس) عادت‌های افراد بسیار پُرکار و موفق چهره تازه سفر در عربستان سعودی (+عکس) نادر جهانبانی در کنار یک جنگنده آمریکایی؛ دهه 30 (عکس) آنچه درباره مدت زمان سوخت‌گیری زیردریایی‌های هسته‌ای نمی‌دانستید، شما را شوکه می‌کند! بشار اسد مسموم شد؟ تصمیم عراق برای ایجاد ۲ گذرگاه مرزی جدید با ایران و عربستان هشدار معاون ترامپ: اگر مقامات روسیه از مذاکرات با حسن‌نیت خودداری کنند، این مسئله برای کشورشان بسیار بد خواهد بود مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا درباره تحریم‌ها علیه ایران: هنوز چند ساعتی باقی است و امیدوارم به نتیجه برسیم سپاه: شنیده شدن صدای انفجار کنترل شده از سوم مهر در اصفهان فرود اضطراری پرواز دبی به دلیل سکته یکی از مسافران ایرج ؛ پهلوان آواز ایران / صدای شش‌دانگ (+صدا) یک هزار اصله نخل خرما در روستای تنگه سه آبادان سوخت توافق ایران، چین و روسیه برای اقدام هماهنگ علیه فعال‌سازی مکانیزم ماشه فعال سیاسی اصلاح‌طلب: سخنرانی رییس‌جمهور در سازمان ملل بسیار فاخر بود
اخبار و تحلیل های ترکیه