.png "عصر ایران")
۲۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۰ آبان ۱۴۰۴ - ۲۰:۴۲
پزشکیان: عامل تورم دولت و مجلس است (فیلم) چه خاکی برای کاشت «خاویار سبز» مناسب است؟
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: کینوا (خاویار سبز) یکی از گیاهان خانواده چغندرقند است و این استان ظرفیت کشت آن را دارد.
وحید صباغ اظهار کرد: این گیاه مقاومت بالایی نسبت به کم‌آبی و شوری زمین دارد و می‌توان آن را در زمین‌های این استان کشت کرد.
به گزارش ایسنا، شیوه مصرف کینوا به این شکل است که باید ابتدا فرآوری و سپس در صنایعی مانند بیسکویت‌سازی از آن استفاده شود.
صباغ با تاکید بر اینکه این گیاه یک محصول استراتژیک نیست، ادامه داد: این گیاه را می‌توان در زمین‌های کشاورزی که خاک آن‌ها شور است و با بحران شدید کم‌آبی مواجه‌اند، کشت کرد؛ اما اختصاص بیشتر زمین‌های کشاورزی که می‌توان در آن محصولات استراتژیک مانند گندم، جو، دانه‌های روغنی و ... را کاشت منطقی نیست.
وی اعلام کرد: تا کنون ۱۵ هکتار از زمین‌های کشاورزی استان به کشت این گیاه اختصاص یافته است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی بیان کرد: از آنجا که شرکت‌های خارج از استان برای فرآوری و استفاده در سایر صنایع از این گیاه استفاده می‌کنند، باید بازار فروش آن فراهم شود تا کشاورزان ترغیب به کشت این محصول در اراضی کشاورزی کم‌بازده شوند.
وی افزود: فروش این گیاه در این استان به صورت خرید توافقی است و کشاورزان به صورت توافقی محصول خود را به فروش می‌رسانند.
کینوا به‌عنوان مادر غلات نیز نامیده می‌شود که پروتئین بالا، عناصر ریز مغذی، ویتامین E، امگا ۳ و اسید فولیک، اسیدهای آمینه و سولفور دارد. این گیاه گلوتن ندارد و افراد مبتلا به بیماری سلیاک که با مصرف گندم از نظر گوارش دچار مشکل می‌شوند، می‌توانند آرد کینوا را جایگزین گندم کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
مدال‌آوری قاسمی در ۲۰۰ متر آزاد؛ رشیدپور ششم شد طلای دوضرب بازی‌های اسلامی بر گردن مهسا بهشتی نشست قالیباف: وزارت کشاورزی عملاً به تجارت محدود شده عمل جراحی موفقیت‌آمیز چشم علی پروین؛ اسطوره فوتبال ایران زیر تیغ جراحان هومر عباسی رکورد ملی ۵۰ متر کرال را شکست و فینالیست شد طلای کاتای بانوان بازی‌های اسلامی بر گردن فاطمه صادقی تشکیل کمیته ویژه در وزارت کشور برای رسیدگی به ابعاد حادثه اهواز ناو هواپیمابر آمریکا وارد کارائیب شد شکایت رسمی ملوان از مجری تلویزیون به دلیل توهین و نفرت‌پراکنی ابراز همدردی سخنگوی وزارت خارجه با دولت و مردم هند بانوی موی‌تای ایران نماینده قرقیزستان را مقتدرانه شکست داد موافقت مجمع تشخیص با «اصلاح قانون بانک مرکزی» درباره پول ملی شورولت ایمپالا SS با 29 سال سن که هنوز حدود 45 هزار دلار ارزش دارد! (عکس) زنگ روز جهانی خاک در قزوین به صدا درآمد فاصله عجیب یک کارگاه تولید آبنبات ترش از بهداشت و سلامت! (فیلم)