.png "عصر ایران")
۰۲ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ مهر ۱۴۰۴ - ۰۸:۳۴
دیدار و گفت‌وگوی عراقچی با نخست‌وزیر نروژ (فیلم) آلوده ترین میوه و سبزیجات دنیا که ایرانی ها زیاد می‌خورند
میوه ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند.
به گزارش چند ثانیه، میوه‌ها و سبزیجات اجزای کلیدی یک رژیم غذایی سالم هستند، پس باید از سلامت این گروه از مواد غذایی مطمئن شد، یعنی میوه و سبزیجاتی که تهیه می‌کنیم بایستی عاری از هر نوع آلودگی و آفت کش‌ها باشد.
طبق گزارشات EWG، امسال ۷۵ درصد از کل محصولات تازه نمونه برداری شده دارای بقایای آفت کش‌های بالقوه مضر هستند که این میزان در برخی از محصولات بیشتر است.
به گفته مرکز جهانی کنترل و پیشگیری از بیماری، برخی آفت کش‌ها در مطالعات انسانی با مشکلاتی از جمله سقط جنین، نقایص مادرزادی، و ناتوانی‌های یادگیری یا رشد در کودکان مرتبط هستند، بنابراین توجه به این مسئله، اهمیت ویژه‌ای دارد.
میوه‌ها و سبزیجات دارای بیشترین میزان آفت‌کش
در میان میوه و سبزیجاتی که مدام مورد استفاده قرار می‌گیرند، برخی میزان بیشتری از آفت کش‌ها را به خود جذب کرده و خطرناک‌تر هستند که توت فرنگی در میان آنها، رتبه اول را به خود اختصاص داده است. توت فرنگی و اسفناج دو جایگاه اول فهرست امسال را به خود اختصاص دادند و به ترتیب در رتبه‌های ۱ و ۲ قرار گرفتند؛ و انگور از رتبه ۸ لیست در سال ۲۰۲۳ به رتبه ۴ در سال ۲۰۲۴ رسیده است.
با لیست ۱۲ میوه و سبزی دارای بیشترین میزان آفت کش در سال جاری آشنا می‌شوید که به شرح زیر است:
- توت فرنگی
- اسفناج
- کلم
- انگور
- هلو
- گلابی
- شلیل
- سیب
- فلفل دلمه‌ای و تند
- گیلاس
- بلوبری
- لوبیا سبز
راه حل چیست؟
بهترین راه حل، شستشوی صحیح این دسته از مواد غذایی است که با رعایت نکات زیر، تا حد قابل توجهی میتوانید از پاسکازی آنها از آلودگی مطمئن شوید.
محصول را چند دقیقه‌ای داخل آب سرد و نمک حل شده در سینک نگه دارید.
با استفاده از یک حوله کاغذی تمیز، تمام کثیفی‌ها و… را از محصولات پاک کنید. برخی از افراد برای انجام این مرحله از یک برس تمیز که مخصوص تمیز کردن میوه و سبزیجات است استفاده می‌کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
دنزا N8L؛ ماشین چینی درست حسابی 50 هزار دلاری (+تصاویر) لوگوی سوزوکی عوض شد(+عکس) مرگ تلخ ۳ نفر در چاه کشاورزی زور پر بارشی اخیر به کم بارشی یکساله نرسید/ اتمام سال آبی با کاهش ۴۰ درصدی بارندگی روزنامه شرق: اقتصاد ایران ظرفیت جذب شوک‌های جدید را ندارد اعتراف بزرگ گوگل: در دوران بایدن سانسور می‌کردیم گران‌ترین معامله خودرو 50 سال قبل در تهران (عکس) توصیه کیهان به پزشکیان: تلاش گروسی برای تصدی پست دبیرکلی سازمان ملل را افشا کنید بازوی رباتیک جدید چین ۱۰ فیل را بلند می‌کند احضار چند عضو هیأت رئیسه جبهه اصلاحات ایران به دادگاه ویژگی‌های منحصر به فرد بمب‌افکن B-21 Raider در مقایسه با سایر جنگنده‌ها چیست؟ امروز با حافظ: ساغر لطیف و دلکش و مِی افکنی به خاک / واندیشه از بلای خماری نمی‌کنی درب ورودی شمس العماره از ناصرخسرو دوره قاجار (عکس) برچسب‌های فریبنده فواید مکمل‌ها را فراتر از واقعیت نشان می‌دهند چرا برخی از کنترل‌های تلویزیون هنوز از فناوری مادون قرمز استفاده می‌کنند؟