۱۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۳
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۱۶۴۷۴
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳
کد ۱۰۱۶۴۷۴
انتشار: ۱۱:۰۶ - ۰۵-۰۹-۱۴۰۳

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!

گوشت قرمز زیاد مصرف می‌کنید؟ برای زنده‌ماندن این مطلب را بخوانید!
سرطان کولورکتال یا روده حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل داده و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است.

بر اساس مطالعه جدیدی که در Cancer Discovery منتشر شده است، محققان دریافتند که چرا مصرف بیش از حد گوشت قرمز می‌تواند منجر به سرطان کولورکتال یا روده (سومین نوع شایع سرطان) شود.

به گزارش اطلاعات آنلاین، سرطان کولورکتال حدود ده درصد از موارد سرطان در سراسر جهان را تشکیل می‌دهد و دومین عامل مرگ و میر ناشی از سرطان است. درک ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان برای بسیاری در طول سال‌ها در اولویت تحقیقاتی بوده است.

 خوشبختانه، محققان درگیر در این مطالعه توانستند از نمونه‌های تازه سرطان کولورکتال استفاده کروه و کشف کنند که آهن موجود در گوشت قرمز، آنزیمی به نام تلومراز را از طریق پروتئین حساس به آهن به نام پیرین، دوباره فعال می‌کند.

 به نظر می‌رسد این پروتئین باعث پیشرفت سرطان می‌شود.  همه اینها به تلومراز و تلومرها مرتبط است که به رشد سرطان به طور کلی کمک می‌کند.

 این قطعات کروموزوم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار هستند زیرا از توالی‌های DNA و پروتئین‌ها ساخته شده و برای تقسیم سلولی مورد نیاز هستند. همانطور که تلومرها باعث تقسیم سلولی می‌شوند، کوتاه‌تر و کوتاه‌تر شده تا اینکه در نهایت بدن ما تلومراز را آزاد می‌کند که به بازسازی تلومرها و بازیابی تقسیم سلولی کمک می‌کند.

 سلول‌های سرطانی از این سیستم برای رشد غیرقابل کنترل استفاده می‌کنند و این سیستم است که به محققان کمک کرد تا ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان را پیدا کنند.

 آنها دریافتند  سلول‌های سرطانی در واقع تلومرهای بسیار کوتاهی دارند.  این ممکن است خوب به نظر برسد زیرا آنها نمی‌توانند خیلی تقسیم شوند. اما این گزاره درست است؟

 خوب! وقتی آهن موجود در گوشت قرمز با بدن تعامل می‌کند، پروتئین‌هایی را آزاد می‌کند که باعث می‌شود سلول‌ها تلومراز ایجاد کنند و به آنها اجازه می‌دهد تقسیم شده و به تومور تبدیل شوند.

 خوشبختانه، با درک بهتر ارتباط بین گوشت قرمز و سرطان، دانشمندان همچنین توانستند با هدف قرار دادن به طور خاص" پیرین" و جلوگیری از اتصال آهن به آن، راهی برای جلوگیری از فعال شدن این پیوند پیدا کنند.

 این امر می‌تواند به ایجاد طرح‌های درمانی جدید سرطان کمک کند.

ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
پوست پرتقال را دور نیندازید / راه‌های ساده مصرف پوست پرتقال درخواست پلیس از مردم؛ این قاتل فراری را شناسایی کنید(+عکس) اصلی‌ترین عوامل خطر در سرطان دهان چیست؟/ علائم هشدار دهنده زلزله در فارس استایل هماهنگ «سنا و سونیا حسینی»؛ بازیگران دوقلوی پایتخت در پشت صحنه کازابلانکا (عکس) پیش‌بینی بارش در روزهای آخر پاییز در شبکه اجتماعی ایکس/ مقام مسئول در هواشناسی چه می‌گوید؟ عراقچی: فعلا امکان مذاکره با آمریکا وجود ندارد مرد قاتل در زندان خودکشی کرد؛ فرزندان مقتول درخواست دیه کردند پلیس راهور تهران : ۹۳۰۰ وسیله نقلیه به دلیل تخلفات حمل بار نامتعارف  در پاییز اعمال قانون شدند سلاح جدید و ترسناک آمریکا؛ پهپادهایی که خودشان تصمیم می‌گیرند و شکار می‌کنند(+عکس) روزنامه همشهری: در شرایط فعلی مجلس بیش از هر زمان دیگر نیازمند انسجام است 10 ساعت خاص جکی چان (+تصاویر) نقاشی ۴۰۰ سالۀ «یوسف و زلیخا» در یک کتاب ایرانی قالیباف: آمریکا باید پیامدهای تجاوز به خاک ایران را بپذیرد پیشنهاد سازمان زنان: ازدواج با بی‌سواد ممنوع! +جزئیات