.png "عصر ایران")
۰۲ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۲ مهر ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۰
ورود رئیس‌جمهور به نیویورک برای هشتادمین نشست سازمان ملل (فیلم) شیوع مسمومیت با قارچ‌های خودرو در فصل بهار
به گفته کارشناس غذا و دارو، روش‌های سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره یا مشاهده حشرات اطراف قارچ معیارهایی برای تشخیص سمی بودن قارچ‌ها نیستند.
یک کارشناس غذا و دارو با اشاره به رشد قارچ‌های خودرو در فصل بهار و شیوع مسمومیت گفت: مصرف این نوع قارچ‌ها می‌تواند منجر به مسمومیت‌های شدید گوارشی مانند تهوع، استفراغ، اسهال و در مواردی حتی به مرگ منجر شود.
به گزارش ایرنا، امیر طاهر قربانی روز دوشنبه افزود: ظاهر فریبنده این قارچ‌ها نباید باعث اطمینان خاطر شود زیرا برخی از آنها به‌شدت سمی است و می‌تواند سلامت افراد را به‌طور جدی تهدید کند و تشخیص قارچ‌های سمی از انواع خوراکی از طریق ویژگی‌های ظاهری امکان‌پذیر نیست و تنها کارشناسان مجرب در این حوزه می‌توانند این تمایز را تشخیص دهند.
وی اظهار کرد: علائم مسمومیت معمولا بین ۵ تا ۱۲ ساعت پس از مصرف ظاهر می‌شود و در صورت تاخیر در بروز علائم، خطر سمی بودن بیشتر است.
قربانی گفت: برای پیشگیری از مسمومیت، باید از مصرف قارچ‌های خودرو به ویژه آنهایی که در کنار تنه درختان خشک شده می‌روید، خودداری کرد و تنها قارچ‌هایی که توسط مراکز مجاز عرضه می‌شوند، مصرف شود.
به گفته کارشناس غذا و دارو، روش‌های سنتی مانند تغییر رنگ قاشق نقره یا مشاهده حشرات اطراف قارچ معیارهایی برای تشخیص سمی بودن قارچ‌ها نیستند.
وی با بیان اینکه تعداد مراجعه کنندگان به بیمارستان‌ها در اثر مسمومیت با قارچ سمی نشان دهنده درصد بالای قربانیان و شایع بودن این مسمومیت در کشور است، افزود: سموم برخی قارچ‌های سمی در برابر گرما مقاوم هستند و فرآیندهای پخت نمی‌تواند آنها را بی‌اثر کند.
لینک کوتاه: کپی لینک
«چت‌جی‌پی‌تی» با یک سؤال ساده دچار سکته مغزی شد! یارانه این افراد سه برابر می‌شود منوی یک رستوران سلف سرویس در دهه چهل (عکس) پارس‌نوآ ؛ خودروی جدید پارس‌خودرو با آپشن‌های مدرن در راه بازار ماشین جدید مرسدس یک «نیروگاه برق متحرک» است (+عکس) کاخ سفید: توقف پله‌برقی اتفاقی نبود، به ترامپ توهین کردند استراتژی جدید چین: تبدیل جت های قدیمی به پهپادهای رزمی فراصوت(+تصاویر) انگلیس: آماده دستور نظامی ترامپ برای کمک به اوکراین هستیم ترکیه تعرفه واردات خودروهای بنزینی، هیبریدی و برقی را افزایش داد خطر نابودی بیخ گوش منبع تولید یک‌سوم اکسیژن زمین! وضعیت صادرات نفت بعد از فعال شدن مکانیسم ماشه/ نایب رئیس کمیسیون انرژی: مسیر اصلی باز می ماند، هزینه فروش زیاد و درآمد کم می شود/ کاهش ۴۰۰ هزار بشکه در روز /خریداران کوچک و واسطه حذف می شوند وزیر نفت : با اجرا شدن اسنپ‌بک هم فروش نفت خواهیم داشت مهم‌ترین عوامل مرگ‌ومیر اروپایی‌ها (+ اینفوگرافی) گروسی: اگر مکانیسم ماشه فعال شود، به همکاری با ایران ادامه خواهیم داد فروش فوق‌العاده خودروهای سایپا آغاز شد / ثبت نام کوییک، ساینا و سهند با شرایط ویژه تا ۵ مهر