.png "عصر ایران")
۰۹ مهر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ مهر ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۸
توقیف خودرو به خاطر تولید صدای شلیک گلوله (فیلم) حکایت اولین آتشی که در خانه های تهران قدیم روشن می شد
همچنین آخرین انعام و مزد با تمام کردن کار آشپزخانه و اجاق به معمار و کارگرها تعلق می‌گرفته است.
عصرایران- آشپزخانه آخرین نقطه‌ای بود که در خانه تهرانی‌ها تکمیل می‌شد. تعبیه جای اجاق در آشپزخانه هم آخرین کار معمار بود تا اولین آتشی که روشن می‌شود برای پختن ولیمه ساخت خانه باشد.
جعفر شهری در کتاب طهران قدیم دو دلیل برای این کار می‌گوید:
اول اینکه نخستین‌باری که اجاق روشن می‌شود برای پختن ولیمه ساخت خانه باشد. یعنی ایرانی که همیشه عادت دارد برای تمام خوشی‌هایش سور بدهد و دیگران را شریک شادی خودش کند، می‌گفته بهتر است ساخت اجاق دست آخر باشد تا اولین آتش برای ولیمه و شادی روشن شود و این تفکر به مردم‌داری و رحیه بخشش و شاد او برمی‌گشته. لابد با خودش نیت هم می‌کرده که انشالله همیشه اجاق خانه‌اش برای خوردن غذای سور و سات شادی روشن شود وانقدر با برکت باشد خانه که پای مهمان قطع نشود.
اما نکته دوم هم «جهت» ساخته شدن اجاق آشپزخانه است؛ اجاق را در دو جهت مشرق و مغرب می‌ساختند و ساختنش در جهت شمال مکروه بود. چون اگر در سمت شمال ساخته می‌شد، آشپز جلوی اجاق و پشت به قبله قرار می‌گرفت و خانه خدایی که صاحب همه نعمت‌هاست و این کار نوعی بی‌ادبی محسوب می‌شد.
همچنین آخرین انعام و مزد با تمام کردن کار آشپزخانه و اجاق به معمار و کارگرها تعلق می‌گرفته است.
لینک کوتاه: کپی لینک
قتل عمو در خوزستان، دستگیری در تهران سرمایه‌گذاری دولت ترامپ در معدن لیتیوم؛ آمریکا به دنبال کاهش وابستگی به چین سخنگوی دولت: شورای عالی امنیت ملی درباره ادامه همکاری با آژانس تصمیم‌گیری می‌کند کاهش بی‌سابقه جمعیت در نوار غزه ایران از کابین یک خلبان؛ عکس‌های دیدنی شهرها از فراز آسمان کشف جسد زن گمشده تهرانی در بیابان های اسلامشهر سخنگوی شورای نگهبان: طرح «تشدید مجازات جاسوسی» و لایحه «ساماندهی پهپاد‌های غیرنظامی» تبدیل به قانون شد یک راه‌حل چینی برای دور زدن تحریم‌های آمریکا چگونه فرزند کوروش با گربه ها مصریان را شکست داد؟ مخالفت مجلس با انحصار صداوسیما برای پخش مسابقات ورزشی نیروی شهربانی لنگرود دهه سی خورشیدی (عکس) اپلیکیشن پرسش ناشناس، کودکان را فریب داد! خطر بیخ گوش مازندران و گیلان/ کشت دوم برنج در این شرایط؟ سخنگوی صنعت آب: هیچ سدی در تهران از مدار خارج نشده / سدها همه نزدیک به حجم مرده اند تاثیر منفی تعرفه‌های آمریکا بر تولید آسیا