۲۲ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۳۹۸۰۱
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۳ - ۱۸-۰۷-۱۳۸۹
کد ۱۳۹۸۰۱
انتشار: ۱۱:۰۳ - ۱۸-۰۷-۱۳۸۹

زعفران‌های تقلبی با انواع مواد افزودنی در بازار

وی در خصوص تدوین استاندارد ملی زعفران گفت: موسسه استاندارد به عنوان متولی این امر باید اجرای اجباری استاندارد را در دستور کار قرار دهد تا برخی سود جویان از این موضوع بهره برداری نکنند.

مدیرکل دفتر سبزی صیفی و گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی نسبت به وجود زعفران‌های تقلبی با انواع مواد افزودنی در بازار هشدار داد و گفت: میزان تولید سالانه زعفران تا پایان برنامه پنجم توسعه به 240 تن زعفران افزایش می‌یابد.

بهروز غیبی در گفتگو با مهر درباره برنامه های آینده وزارت جهاد کشاورزی برای تولید زعفران گفت: برای مزارعی که پس از 8 سال از باردهی می افتند ارقام جدید و پیازهایی بیشتر از 8 گرم وزن  معرفی می شوند، همچنین توزیع الک برای فرآوری مناسب و رنگ دهی بهتر نیز از برنامه های وزارت جهاد کشاورزی است.

وی افزود: بررسی نقاط بحرانی تولید زعفران از مزرعه تا سفره و استفاده از  کودهای مناسب در مزارع از دیگر راهکارها برای افزایش عملکرد محصول زعفران در استانهای خراسان جنوبی و رضوی است.

مدیرکل دفتر سبزی صیفی و گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی از تدوین برنامه هایی برای عرضه زعفران ارگانیک خبر داد و افزود: به دلیل آنکه کود و سم در مزارع زعفران ایران کمتر استفاده می شوند، زعفران ایرانی نیمه ارگانیک به شمار می رود.

 وی  تصریح کرد: وزارتخانه با شرکتهای خاصی قرار داد بسته است تا از مرحله  کاشت، داشت و برداشت تولید زعفران را برای محصول ارگانیک کنترل کنند که این طرح هم اکنون در حدود 60 هکتار به شکل پایلوت در حال اجراست.

غیبی در خصوص بسته بندی زعفران بیان داشت: بسته بندی زعفران برعهده وزارت صنایع است اما خوشبختانه تعداد صنایع بسته بندی بیش از ظرفیت تولید این محصول است و مشکلی از این بابت وجود ندارد.

وی در خصوص تدوین استاندارد ملی زعفران گفت: موسسه استاندارد به عنوان متولی این امر باید اجرای اجباری استاندارد را در دستور کار قرار دهد تا برخی سود جویان از این موضوع بهره برداری نکنند.

غیبی نسبت به وجود زعفران‌های تقلبی در بازار هشدار داد و افزود: با توجه به وجود زعفرانهای تقلبی در بازار با انواع مواد افزودنی، از مردم می خواهیم در صورت مشاهده ، وزارت جهاد کشاورزی را از وجود این محصولات تقلبی با خبر کنند.

مدیرکل دفتر سبزی صیفی و گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی  ادامه داد: موسسه استاندارد باید با نمونه برداری از واحدهای فرآوری و مراکز عرضه میزان زعفرانهای تقلبی و عرضه آنها را کنترل کند.

وی  در خصوص تولید زعفران در سال گذشته  اظهار داشت: سال گذشته 215 تن زعفران در سطح زیر کشت 61 هزار و 500 هکتار تولید شد.
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
قهوه غلیظ با سلامت ما چه می‌کند؟ موشک‌هایی که با هم حرف می‌زنند! / کلاهک موشک، مجهز به هوش مصنوعی وزیر خارجه لهستان: ترجیح می‌دهیم علف بخوریم اما دوباره مستعمره روسیه نشویم / پوتین بعد از اوکراین سراغ ما خواهد آمد گروه هفت: از ایران می خواهیم با حمایت تروئیکای اروپایی وارد گفت‌وگوی مستقیم با آمریکا شود / تهران امکان بازرسی از تمامی تأسیسات و مواد هسته‌ای را برای آژانس فراهم کند واکنش ترامپ به ماجرای پرونده‌ اپستین: دموکرات ها این اتهام را مطرح کنند تا توجه‌ها از عملکرد فاجعه‌بارشان در ماجرای تعطیلی دولت منحرف شود کاخ سفید: روایت دموکرات‌ها درباره اپستین جعلی و برای بدنام کردن ترامپ است برای جهان بدون کاکائو و توت فرنگی آماده شوید/ ۵ ماده غذایی در خطر انقراض هم میهن: وارد تله رکورد تورمی شده ایم / هم رشد مثبت نداریم، هم تورم خیلی بالاست تندروها و شادی پرتناقض از پیروزی ممدانی کیهان: بی حجابی پروژه غرب است؛ اگر سنگر حجاب فرو بریزد، سایر عرصه‌های فرهنگی و ارزشی هم فرو می‌ریزد بیانیه انجمن صنفی روزنامه‌نگاران تهران در پی درگذشت فواد شمس: روزنامه‌نگاران بیش از هر قشر دیگری در معرض سموم ناامیدی هستند مستر بین + شاسی بلند تلوراید ۲۰۲۷ ؛ عکس پربازدید فضای مجازی سفر غیر رسمی رئیس قوه قضائیه به قم روزنامه جمهوری اسلامی: رسانه هایی که به دولت نمره رفوزگی دادند از اقلیت خاصی خط می‌گیرند قبرستانی که میزبان یک شاهکار بروتالیسم است! (+تصاویر)