.png "عصر ایران")
۲۵ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ آبان ۱۴۰۴ - ۱۴:۴۸
پخت غذا با شمشیرماهی غول‌پیکر در طبیعت هند (فیلم) عامل ضدسرطانی کلم‌ها
پزشکان در مطالعه اخیر خود به وجود آنزیمی خاص در کلم‌ها پی بردند که ممکن است در پیشگیری از عود کردن انواع سرطان‌ها نقش داشته باشد.
مطالعات متعددی در مورد انواع کلم‌ها بخصوص کلم بروکلی انجام گرفته که نشان دهنده قابلیت این سبزیجات در از بین بردن بیماری سرطان است. همچنین در یکی از بررسی‌ها مشخص شد عصاره کلم بروکلی خطر بیماری سرطان دهان را در موش‌های مستعد ابتلا به آن کاهش می‌دهد.
پزشکان آمریکایی در یک مطالعه جدید با اشاره به وجود یک نوع آنزیم خاص در کلم بروکلی و انواع دیگر کلم‌ها اظهار داشتند: «سولفورافان» با از بین بردن سلول‌های سرطانی مانع از عود کردن بیماری سرطان می‌شوند. در واقع این باور وجود دارد این آنزیم نه تنها مانع بروز این بیماری می‌شود بلکه به درمان آن هم کمک می‌کند.
در این بررسی به تاثیر عصاره کلم بروکلی در درمان سرطان روده پرداخته شد. 28 فرد 50 سال که به طور مرتب تحت کولونوسکوپی قرار می‌گرفتند، در این مطالعه شرکت کردند. از آنان درخواست شد به پرسش‌هایی در مورد رژیم غذایی گیاهی جواب داده و پس از آن سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان اندازه گیری شد.
به گزارش مدیکال دیلی، پزشکان مشاهده کردند افرادی که از میزان بیشتری انواع کلم مصرف کرده بودند سطح ژن سرکوب کننده غده در روده‌هایشان بیشتر بود، در نتیجه سولفورافان با ایجاد تغییرات ژنی در بدن مانع از رشد تومورهای سرطانی می‌شود.
لینک کوتاه: کپی لینک
ترخیص اتوبوس‌ها و خودروهای سنگین از گمرک بدون مشکل امکان‌پذیر است ۴۵ فیلم از ۹۹ کشور به جشنواره جهانی فیلم فجر راه یافتند سیاسی تراپی با اسکار؛ صنعتی که در آستانه فروپاشی است ۲۴ زندانی زن دارای مدرک دکتری هستند میخ زنگ‌زده؛ یک نماد مهم در شهر زنفتنبرگ آلمان(+عکس) پارک چان-ووک به دنبال سرمایه‌گذار است تا در هالیوود کار کند آمریکا سالانه حداکثر یک میلیون پهپاد می سازد، 7 میلیون کمتر از چین تیپ فاخر آرام جعفری؛ استایل مدلینگ با کت و دامن گلدوزی ابریشم (عکس) هتل پوشیناس؛ یکی از آثار مهم معماری اواخر دوره شوروی در منطقه بالتیک (+عکس) تب لبوبو به هالیوود رسید رئیس سازمان انرژی اتمی: حمله به تأسیسات هسته‌ای ایران، در تاریخ بی‌سابقه بود تامین مالی 45 همتی بانک پارسیان برای صنایع تولیدی کشور عبادتگاه هندسی در مجارستان! (+عکس) ردمی یا آیفون؟ جدیدترین قیمت گوشی‌ها را همین حالا ببینید! بورس بازگشت؛ شاخص کل امروز ۳۴ هزار واحد رشد کرد