پزشک مشهور ابن سینا این نکته را در مورد خواص قهوه یا همان بنک میافزاید که میتواند پوست را تمیز و بوی بدن را شیرین کند. ابن سینا خاطرنشان میکند که مصرف بنک دارای خواص تغییردهنده ذهن است که میتواند بر عقل اثر بگذارد. این نخستین بار در تاریخ علم است که کسی به اثرات کافئین بر مغز اشاره میکند.
کد خبر: ۹۵۳۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۵
بر اساس تحقیقات، قهوه عملکرد ورزشی را به میزان رقم میانگین ۱/۷ درصد افزایش می دهد. شاید این مقدار قابل توجه به نظر نرسد، اما به طور حتم برای ورزشکارانی که در سطح رقابت متوسط فعالیت دارند، می تواند چشمگیر باشد.
کد خبر: ۹۵۳۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۳
محققان دانشگاه ورونا ایتالیا دریافتند که ترکیبات موجود در قهوه اسپرسو میتواند به مهار پروتئین کلیدی مؤثر در ابتلاء به آلزایمر کمک کند.
کد خبر: ۹۵۲۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱
محققان نشان دادند که ۸۴ درصد از شرکت کنندگان گزارش دادند که دائماً قهوه مینوشند، در حالی که ۱۲ درصد از آنها نوشیدن چای و بیش از دو سوم (۶۸.۵ درصد) به طور روزانه قهوه مینوشند. در این گروه، ۵۲.۹ درصد یک فنجان در روز، ۴۲.۲ درصد دو تا سه فنجان در روز و ۴.۹ درصد چهار فنجان یا بیشتر در روز نوشیدند.
کد خبر: ۹۵۲۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
محققان دریافتند که افزایش طولانی مدت کافئین در گردش خون ممکن است به کاهش وزن بدن و خطر ابتلاء به پوکی استخوان در فرد کمک کند.
کد خبر: ۹۵۲۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
از افراط در نوشیدن قهوه برای پیشگیری از افزایش کلسترول و پوکی استخوان، خودداری کنید.
کد خبر: ۹۵۰۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱
برخی از افراد نوشیدن چای را به قهوه ترجیح میدهند. برخی نیز هستند که از طرفداران پروپاقرص قهوه هستند. در این مطلب در مورد ویژگیهای قهوه خوب صحبت میکنیم که در هنگام خرید به آن باید دقت کنید.
کد خبر: ۹۴۹۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
قهوه را میتوان یکی از 5 نوشیدنی محبوب دنیا نامید. درواقع اگر تمام انواع قهوه را به اختصار قهوه بنامیم و یک چیز واحد فرض کنیم، این نوشیدنی میتواند حتی برخی اوقات با آب آشامیدنی هم رقابت کند.
کد خبر: ۹۴۶۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۶
دانشمندان با استفاده از روشهای توالییابی پیشرفته، ژنوم آن را مانند یک پازل کنار هم قرار دادند سپس مکان فیزیکی ژنها را مشخص و عملکرد ژنها را با مقایسه آنها با سایر ژنهای گیاهی پیشبینی کردند. در نهایت، آنها دیانای گیاهان مختلف قهوه را مقایسه کردند و تغییراتی را یافتند که تکامل و ویژگیهای کلیدی را توضیح میدهد.
کد خبر: ۹۴۵۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۱
کد خبر: ۹۴۳۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۶
بدون شک، قهوه یک منبع قوی انرژی است و میتواند تا حدی اثرات مثبتی بر روحیه و انگیزه فرد داشته باشد. همچنین، مطالعات نشان داده است که قهوه میتواند برخی از بیماریها را پیشگیری و درمان کند.
کد خبر: ۹۴۱۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۸
نسکافه یکی از معروفترین برندهای قهوه در جهان است که توسط شرکت نستله تولید میشود. این برند متنوعی از محصولات قهوه را ارائه میدهد که شامل قهوه فوری، قهوههای مخلوط، اسپرسو و نوشیدنیهای گرم و سرد میشوند.
کد خبر: ۹۴۱۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
این ترکیب یک انرژیزا طبیعی و بدون قند است که طیف گستردهای از افراد را شامل میشود. حتی بیماران دیابتی و ورزشکاران هم میتوانند بدون نگرانی از وجود شکر سفید یا قندهای مصنوعی از طعم میانوعده خود لذت ببرند.
کد خبر: ۹۴۱۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
قهوه ایرلندی، قهوهای بخصوص است که در هر کافهای یافت نمیشود و از قهوه شیرین شده به همراه خامه تهیه میشود. این قهوه در سال ۱۹۴۰ توسط آشپز رستوران فرودگاه شنن ایرلند ابداع شد و به دلیل تعریفهای مسافران پروازهای بینالمللی از آن، شهرت جهانی یافت. قهوه ایرلندی برای اولین بار در سال ۱۹۵۲ در سان فرانسیسکو آمریکا نیز سرو شد.
کد خبر: ۹۴۰۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
برخی از دسرها هستند که خیلی راحت تهیه میشوند و درست کردنشان زمان زیادی نمیبرد. همچنین دسرها در بیشتر مواقع دارای موادی مانند تخم مرغ، خامه و کره هستند که موجب میشود دسر سنگین و پرکالری شود. اگر دوست دارید یک دسر لطیف و سبک بخورید که کالری بالایی هم نداشته باشد و در مدت زمان کوتاهی هم آماده شود، این دسر قهوه خوشمزه را امتحان کنید.
کد خبر: ۹۳۹۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۰
این کودکان دور هم قهوه با غلظت بالا در منزل مصرف کرده و با تپش قلب، گیجی، تهوع و فشار خون بالا مواجه میشوند.
کد خبر: ۹۳۸۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
این که آیا نوشیدن هر روز قهوه "سالم" است یا خیر در نهایت به سلامت فردی شما و میزان مصرف تان بستگی دارد و بر اساس میزان تحمل افراد نسبت به کافئین و میزان حساسیت آنان نسبت به اثرات آن و سرعت متابولیسم آن متفاوت است، اما اکثر افراد میتوانند با خیال راحت قهوه مصرف کنند. برای یک گزینه کم کالری قهوه سیاه با حداقل شکر، خامه یا طعم دهنده توصیه میشود.
کد خبر: ۹۳۷۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
آسیاب کردن دانههای قهوه به صورت ذرات ریز اصطکاک زیادی ایجاد میکند، زیرا ذرات روی یکدیگر ساییده میشوند و میشکنند که در نتیجه الکتریسیته ساکن تولید میکند.
کد خبر: ۹۳۷۵۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
کد خبر: ۹۳۷۲۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۲
با یادگیری چند تکنیک ساده، میتوانید قهوهای در حد و حدود همان قهوه زیبای بیرونی درست کنید که همگان علاوه بر عطر و طعم، از دیدنش هم لذت ببرند.
کد خبر: ۹۳۶۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۳۰