آمارها حکایت از هدررفت سالانه حدود ۲ میلیون تن نان در کشور دارد؛ رقمی که معادل ۳۰ درصد از کل تولید ملی است. دو عامل اصلی این فاجعه ملی، به طور مستقیم به سیاست قیمتگذاری دستوری گره خورده است. عامل اول، استفاده از آرد نامرغوب و جایگزینی مواد مضر مانند جوش شیرین است که باعث میشود نان تولیدی به سرعت بیات و غیرقابل مصرف شود.
کد خبر: ۱۱۰۹۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۲
سامانۀ اشتراکگذاری تجربۀ خرید نان رونمایی شد. مردم میتوانند با مراجعه به Nazar.ir پس از هربار خرید نان نظرها و شکایات خود را دربارۀ قیمت و کیفیت آن ثبت کنند.
کد خبر: ۹۲۱۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
۴۰ سال پیش ۴۰ درصد نانها در کشور سنگک و ۱۰ درصد مابقی آنها لواش بود ولی امروز این عدد معکوس شده، در حالی که لواش بدترین نان است.
کد خبر: ۶۷۳۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۴
امروز با شرایط اقتصادی سختی در کشور مواجه ایم و در چنین شرایطی مطالبه نان با کیفیت از نانوایان بیانصافی است.
کد خبر: ۶۴۰۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۵
وي ادامه داد: به عنوان مثال در حاليکه مدت زمان پخت نان بربري بايد 15 دقيقه باشد، اما در بيشتر نانواييها اين نان در مدت پنج دقيقه پخت ميشود.
کد خبر: ۱۷۳۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۴/۲۹
کد خبر: ۱۶۴۷۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۲/۱۵