دانشمندان کشف کرده اند افراد خوشبین، میزان زیادی ترکیبات گیاهی موسوم به کاروتنوئید در خون خود دارند. شکل رایج کاروتنوئید موسوم به بتا کاروتن رنگدانه ای است که به میزان زیادی در میوه های نارنجی رنگ و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد.
کد خبر: ۲۵۲۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۳۰
انار میوهای خونساز، مقوی قلب، مفرح، دفعكننده چربی، رفعكننده سموم اغلب عفونتهای داخلی و دافع حرارت است. رب انار، برگ انار در ضعف معده، كمی اشتها، تهوع، ضعف عمومی، تصفیه خون و در رفع میگرن بسیار مفید است.
کد خبر: ۲۵۲۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۷
چای 30 نوع آنتی اکسیدان دارد و بررسیها نشان داده است که مصرف چای احتمال ابتلا به سرطان کلیه را کاهش میدهد و افرادیکه در روز یک فنجان چای مینوشند در مقایسه با افرادی که چای نمینوشند 15 درصد کمتر دچار سرطان کلیه میشوند.
کد خبر: ۲۵۱۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۵
ماده بتاكاروتن (beta carotene) موجوددر مواد غذایی نارنجی رنگ برای سلامت چشم و پوست بسیار مفید است و خطر بعضی از سرطان ها را هم كاهش می دهد.
کد خبر: ۲۵۱۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۳
نکتۀ دیگری هم که باید مطرح شود این است که بعضی از آنتی اکسیدانها نسبت به حرارت حساس هستند و از بین میروند، برای همین گفته میشود حتما سبزیجات را یه صورت خام ، استفاده کنند.
کد خبر: ۲۵۱۰۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۲۰
تمام فلفل های دلمه ای رنگی سرشار از آنتی اکسیدان و فتونیوترینت است که از بروز سرطان مثانه، پانکراس، پروستات و گردن رحم پیشگیری می کند.
کد خبر: ۲۵۰۴۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
کشمش منبع خوب ویتامین ها و عناصر مغذی بدن می باشد. عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B در کشمش موجود است
کد خبر: ۲۵۰۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۶
افرادي که در هفته 2 ليوان يا بيشتر آب انار مي نوشند، احتمال پيشرفت و بروز آلزايمر در آن ها نسبت به افرادي که در هفته نصف ليوان آب انار مصرف مي کنند، 76 درصد کمتر است.
کد خبر: ۲۴۹۷۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۴
در این شرایط انتظار می رود با افزایش بیماریهای قلبی یا ریوی مواجه شویم بنابراین لازم است مراکز بهداشتی و درمانی آمادگی لازم را برای مواجهه با این شرایط داشته باشند.
کد خبر: ۲۴۹۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۱۱
انار میوه مناسب برای رژیم غذایی و کاهش وزن است. کم کالری است و بسیاری از ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین و آن را سالم نگه می دارد. این میوه غنی از ویتامین A، B و C است که به سوخت و ساز بدن کمک فراوانی می کند.
کد خبر: ۲۴۸۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۰/۰۵
معاون فنی مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به سنت مرسوم استفاده از انار در شب یلدا، یادآور شد: انار سرشار از ویتامینها و مواد آنتیاکسیدان است و در پیشگیری از تصلب شریانها، پیری زودرس، آلزایمر و سرطان مفید و مصرف آن نیز در کاهش فشار خون مؤثر است. توصیه میشود که در مهمانیهای مناسبتی از آجیل و مغزها کمتر استفاده شده و بیشتر از میوهها استفاده شود.
کد خبر: ۲۴۶۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۹
قهوه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان به شمار می رود و حاوی آنتی اکسیدان ها، پلی فنل ها و بسیاری از ترکیبات فعال است که از ابتلا و پیشرفت سرطان های مختلف پیشگیری می کند.
کد خبر: ۲۴۶۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۶
بادمجان به دلیل ذخیره فیبر زیادی که دارد در پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ بسیار موثر است. این خوردنی هنگام عبور از رودهها مواد سمی و شیمیایی را جذب میکند و روده را از این مواد سرطانزا پاکسازی مینماید.
کد خبر: ۲۴۶۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۲۶
برای کاهش کلسترول خونتان روزانه یک لیوان آب انار میل کنید؛ البته مصرف دانههای انار نیز به همین میزان مؤثر است.
کد خبر: ۲۴۴۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۱۳
بخش گوشتی این میوه محتوی مقدار زیادی فیبر، مواد آنتی اکسیدانی همچون تانن، فنول، لیکوپن، لوتئین، مواد قندی، پکتین و اسید می باشد. عمده ترین اسیدهایی که در این میوه وجود دارد، اسید مالیک و اسید تارتاریک و اسید سیتریک است.
کد خبر: ۲۴۳۹۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۱۲
آجیل منبع غنی از روغن های اشباع نشده است و بنابراین خاصیتی شبیه روغن زیتون دارد. همچنین حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین، مواد معدنی و آنتی اكسیدان ها می باشد.
کد خبر: ۲۴۳۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۰۹
روغن زیتون علاوه بر محافظت در برابر بیماریهای قلبی از ابتلا به دیابت ،افت فشار خون ،قند خون ،سرطان پوست ،سرطان سینه در زنان ،سوزش سوختگی ،درمان آفتاب زدگی و سرما زدگی ، گزیدگی حشرات و سفید شدن مو جلوگیری می کند.
کد خبر: ۲۴۲۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۹/۰۱
پژوهشها بیانگر این است که چای زالزالک تقویت کننده مؤثری برای قلب است؛ به همین دلیل به بهبود بینظمیهای ضربان قلب و بسیاری از اختلالات مربوط به آن کمک میکند. مصرف روزانه یک فنجان چای زالزالک بدن را در برابر تنشهای روحی مقاوم کرده و به کنترل دلواپسیها کمک می کند.
کد خبر: ۲۴۱۸۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۲۷
اسفناج علاوه بر خاصیت تقویتکنندگی رنگدانههای مو، یک منبع غنی از آهن است که باعث تقویت استخوانها، ناخنها و موها میشود. اسفناج به تنهایی در بدن جذب پایینی دارد و باید برای اثرگذاری بیشتر همراه با آبلیمو و یا ماست مصرف شود.
کد خبر: ۲۴۰۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۸/۱۶
از میان دویست و پنجاه و هشت فردی که سطح لیکوپن خونشان بسیار پایین بود ، بیست و پنج نفر دچار حمله مغزی شدند و از میان دویست و پنجاه و نه فرد با بالاترین سطح این آنتی اکسیدان تنها یازده نفر دچار حمله مغزی شدند.
کد خبر: ۲۳۵۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۷/۱۸