توصيه‌هايي براي پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي

برنامه غذايي نامناسب يكي از عوامل مهم در بروز بيماري‌هاي قلبي – عروقي است كه سبب تغييراتي در چربي خون شده و در ابتلا به تصلب شرائين و بيماري‌هاي قلبي – عروقي نقش بسيار مهمي دارد.

به گزارش ايسنا، مطالعات نشان داده است در جوامعي كه داراي رژيم غذايي با كلسترول و چربي جامد كمتري هستند، ميزان بروز بيماريهاي قلبي - عروقي كاهش مي‌يابد و ميزان چربي خون آنها نيز كمتر مي‌شود.

همچنين رژيم غذايي نامناسب مي‌تواند در ايجاد چاقي، افزايش چربي خون، ديابت و افزايش فشارخون موثر باشد كه خود از عوامل زمينه‌ساز بروز بيمارياي قلبي – عروقي است.

 نقش تغذيه در پيشگيري از بيماري‌هاي قلبي - عروقي

بيماري‌هاي قلبي - عروقي از مهمترين عوامل مرگ ومير و از عمده‌ترين مشكلات بهداشتي در كشورهاي پيشرفته و در حال توسعه هستند. در ايران نيز ساليانه حدود 40 درصد مرگ و مير به بيماريهاي قلبي – عروقي مربوط مي‌شود.

برخي از عوامل، ابتلا به بيماريهاي قلبي – عروقي را افزايش مي‌دهند كه از آنها به عنوان عوامل خطر نام برده مي‌شود. فردي كه حداقل داراي يكي از اين عوامل خطرزا باشد آمادگي بيشتري براي ابتلا به بيماريهاي قلبي-عروقي خواهد داشت.

 عوامل خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي-عروقي

- تغذيه نامناسب

- فشار خون بالا

- چربي خون بالا (كلسترول و تري گليسيريد)

- مصرف سيگار

- فشار روحي و رواني

- بي تحركي، سن و جنس (مردان بالاي 45 سال زنان بالاي 55 سال)

- داشتن زمينه ارثي بيماريهاي قلبي- عروقي، چاقي و ديابت

توصيه‌هاي لازم در پيشگيري از بروز بيماريهاي قلبي – عروقي

- كاهش مصرف گوشتهاي قرمز و تاكيد بر مصرف گوشتهاي سفيد مانند ماهي و مرغ

- تا حد امكان از غذاهاي سرخ شده و مصرف روغنهاي جامد، حيواني و نباتي خودداري كنيد.

- روغنهاي مايع نظير زيتون، كانولا، در برنامه غذايي روزانه بگنجانيد.

- مصرف مغزها مانند گردو، بادام، پسته، فندق و ... به عنوان بخشي از چربي روزانه مفيد است.

- مصرف نمك و فرآورده‌هاي غذايي شور را كاهش دهيد.

- مصرف ماهي حداقل دو بار در هفته لازم است.

- مصرف غذاهايي مانند مغز، قلوه، كله و پاچه را محدود كنيد.

- استفاده از سير و پياز به عنوان طعم دهنده غذاها مناسب است.

- از شير و فرآورده‌هاي كم چرب آن استفاده كنيد.

- از نان‌هاي سبوس دار و فرآورده‌هايي كه از غلات سبوس‌دار تهيه مي‌شوند، تغذيه كنيد.

- قبل از سير شدن دست از غذا بكشيد.

- مصرف سبزي و ميوه در برنامه غذايي روزانه تان را افزايش دهيد.

- به موقع به پزشك و متخصص تغذيه جهت بررسي وضعيت سلامت و تغذيه و پيروي از يك برنامه غذايي صحيح با توجه به ويژگي‌هاي فردي تان مراجعه كنيد.

- ورزش منظم و فعاليت بدني را در برنامه روزانه خود داشته باشيد.

- وزن بدن خود را در حد طبيعي نگه داريد.