.png "عصر ایران")
۱۸ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۸ آبان ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۱
گردباد عظیم در برزیل با ۶ کشته و ۶۰۰ زخمی (فیلم) رژیم غذایی پرچرب خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهد
کارشناسان می گویند رژیم غذایی مملو از چربی می تواند خطر ابتلا به تعدادی از بیماری های جدی را افزایش دهد.
محققان گزارش می‌دهند که رژیم غذایی پرچرب می‌تواند خطر ابتلاء به بیماری‌هایی مانند سرطان روده بزرگ را افزایش دهد.
به گزارش مهر، آنها افزودند که عادات غذایی پرچرب همچنین می‌تواند بر سیستم ایمنی و عملکرد مغز خطر ابتلاء به کووید -۱۹ تأثیر بگذارد.
محققان دانشگاه کالیفرنیا می‌گویند رژیم‌های غذایی پرچرب بر ژن‌های مرتبط با چاقی، سرطان روده بزرگ و بیماری روده تحریک پذیر تأثیر می‌گذارد.
دانشمندان در این مطالعه، موش‌ها را با سه رژیم غذایی مختلف در طول ۲۴ هفته تغذیه کردند. حداقل ۴۰ درصد از کالری دریافتی از رژیم غذایی حاصل از چربی بود.
سپس محققان تغییرات ژنتیکی را در هر چهار قسمت روده موش بررسی کردند.
یک گروه از موش‌ها رژیم غذایی مبتنی بر چربی اشباع شده از روغن نارگیل مصرف کردند. گروه دوم یک رژیم غذایی مبتنی بر روغن سویای مونوغیراشباع و اصلاح شده دریافت کردند. گروه سوم رژیم غذایی روغن سویا اصلاح نشده سرشار از چربی غیراشباع چندگانه مصرف کردند.
اگرچه مطالعات روی موش همیشه در مورد انسان صدق نمی‌کند، اما محققان خاطرنشان کردند که موش‌ها در ۹۷ درصد از DNA فعال انسان مشترک هستند.
در مقایسه با یک رژیم غذایی کنترل کم چرب، هر سه گروه از موش‌ها، تغییرات در بیان ژن را تجربه کردند، که فرآیند تبدیل اطلاعات ژنتیکی به مواد عملکردی مانند پروتئین است.
این تحقیق همچنین نشان داد که هر سه رژیم غذایی پرچرب بیان ACE۲ و سایر پروتئین‌های میزبان را که توسط پروتئین‌های خوشه‌ای کووید ۱۹ برای ورود به بدن استفاده می‌شوند، افزایش دادند.
محققان اضافه کردند که غذاهای پرچرب باعث افزایش علائم سلول‌های بنیادی در روده بزرگ می‌شود که در واقع می‌توانند پیش سازهای سرطان باشند.
لینک کوتاه: کپی لینک
تهران دهه ۴۰؛ میدان مخبرالدوله و ماشین‌های کلاسیک خاص! (عکس) اولین کامپیوتر قابل حمل اپل (+عکس) کدام عادت‌های صبحگاهی باعث افزایش فشار خون می‌شود؟ روزنامه هم میهن: چرا اصولگرایان دولت های نزدیک به خود را نقد نمی کنند؟ ابراز نگرانی عراقچی از وضعیت موجود بین افغانستان و پاکستان تداوم حضور ۲۳ کشور در فهرست سیاه و خاکستری FATF ماجرای ترکیدگی لاستیک هواپیما در فرودگاه مشهد چه بود؟ مزدا ۹۲۹ ؛ این ژاپنی از مد نمی افتد! (+عکس) تهران در اضطرار/ ۶۰ درصد آب استان در مزارع هدر می‌رود روزنامه جمهوری اسلامی: آقایان مسئول! از تفرقه بترسید، از فشارهای روانی مردم بترسید، از میدان‌دار شدن مفسدان اقتصادی بترسید سرما، فصل پرخطر برای کودکان / هشدار پزشک بیمارستان کودکان بهرامی به والدین مولداوی، الجولانی را به فهرست تروریست‌های خود اضافه کرد وزارت کار آمریکا برای دومین ماه متوالی گزارش اشتغال را منتشر نکرد روزنامه جمهوری اسلامی: متهم اصلی خود احمدی‌نژاد است توفان نمکی دریاچه ارومیه شانتاژ است؟